2.青菜将焯水洗净，用开水浸泡，摆盘,不要把小的打碎青菜，而是把整个放进锅里,5.把香菇放在青菜中间,6.倒点蚝油在青菜,因为里面的水分基本保留下来了，所以吃起来脆嫩可口，比青菜还要好吃一点,2、青菜怎么煮才能保持绿色,4.你经常吃什么青菜,1，青菜如何烹饪好吃,3、青菜怎么炒好吃。
1。选择青菜首先，去掉黄烂的梗，洗净后控制水分。2.不要切成段，只把带叶的菜梗条掰下来。不要把小的打碎青菜，而是把整个放进锅里。3.最好用平底锅，多放点油，把它们烧了。来回翻几下，让菜梗两面尽可能的浸油，受热均匀。4.加盐和味精快，咸度合适。5.煎炸时不要盖上锅盖。整个煎的过程只需要几分钟，不需要加水“炖”整个或者全煎青菜。因为里面的水分基本保留下来了，所以吃起来脆嫩可口，比青菜还要好吃一点。颜色鲜绿色，没有汤只有一点蔬菜汁。维生素C受损最小。
2、大 青菜怎样炒 好吃(芥菜如何煮1，青菜如何烹饪好吃。2、青菜怎么煮才能保持绿色，3、青菜怎么炒好吃。4.你经常吃什么青菜？1.食材:青菜200g，香菇100g，蚝油2勺，2.青菜将焯水洗净，用开水浸泡，摆盘。3.去掉蘑菇的柄，刻一把花刀，4.锅中加少许水，用蚝油炒匀，再炒一会香菇，关火。5.把香菇放在青菜中间，6.倒点蚝油在青菜。7.青菜为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物，高可达70cm，无毛，根粗而硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，有或无窄叶柄，8.总状花序为顶生圆锥形。9.花淡黄色，花梗细，等长或短于花，10.萼片长圆形，白色或黄色。11.花瓣长圆形，顶端钝圆，有叶脉和长角线，果实花瓣有明显的中脉和网状侧脉，12.喙尖细，种子呈球形，紫棕色，有蜂窝状纹路。它在四月开花，五月结果。
