丝瓜肉片，丝瓜炒肉片怎样煮好吃

1，丝瓜炒肉片怎样煮好吃

食材主料丝瓜450g 辅料油适量盐适量猪肉适量大蒜适量步骤丝瓜炒肉片的做法步骤11.丝瓜，猪肉，大蒜丝瓜炒肉片的做法步骤22.长长的丝瓜，我们叫胜瓜、角瓜丝瓜炒肉片的做法步骤33.丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块丝瓜炒肉片的做法步骤44.猪肉用生抽，生粉，拌匀丝瓜炒肉片的做法步骤55.大蒜拍碎剁碎丝瓜炒肉片的做法步骤66.热油锅放适量盐下蒜蓉爆香丝瓜炒肉片的做法步骤77.放腌好的猪肉丝瓜炒肉片的做法步骤88.炒至猪肉变色至6-7成熟丝瓜炒肉片的做法步骤99.放入丝瓜丝瓜炒肉片的做法步骤1010.翻炒至丝瓜变色，丝瓜炒肉片的做法步骤1111.盖上锅盖焖煮片刻丝瓜会出水的，所以可以不放水，如果太干可放少量水焖煮丝瓜炒肉片的做法步骤1212.揭开锅盖，放适量盐（刚爆大蒜时已经放了部分，这时酌情盐量）丝瓜炒肉片的做法步骤1313.炒均即可出锅，丝瓜炒肉片的做法步骤1414.清脆带点甜味的丝瓜炒肉片

丝瓜炒肉片怎样煮好吃

2，丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门

丝瓜炒肉的做法：用料：瘦肉200g、丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许、葱末1茶匙、生抽1勺。步骤：1、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。2、炒制肉片变色。3、再倒入丝瓜。4、炒匀。5、至丝瓜完全熟透即变软。6、再加入鸡精，盐，生抽。7、再加入葱末。8、炒匀。9、再盛出装盘。

丝瓜炒肉片怎么炒好吃窍门

3，丝瓜和肉能做什么菜

瘦肉切片，淀粉抓一下。丝瓜刨去皮，切片。锅里放油滑炒肉片蒜片，丝瓜，放盐。丝瓜会出水，有点汤就出锅。鲜甜

丝瓜炒肉啊，丝瓜和肉切片，先炒肉半熟，再放丝瓜一起炒，放点料酒，盐，完了

丝瓜肉片（肉丝）做法：去皮切片或长条（不宜切太薄）肉切片、丝放少许盐少许淀粉拌匀（为保证肉滑嫩）…锅烧热下油下肉煽炒放一边待用，锅烧热下油下少许姜蒜下丝瓜炒至丝瓜变软下盐味精下肉炒勺少许水淀粉收汁即可（无淀粉也可不放，此菜不可放过多盐）咸鲜味型

额把肉塞进丝瓜里面可以煎炸炖蒸···

丝瓜炒肉

丝瓜炒肉：主料：丝瓜 300克，猪肉 150克辅料：红辣椒 3个，姜丝 10克调料：盐、鸡粉、胡椒粉各少许，水淀粉 1汤匙，鸡蛋清半个烹制方法：(1) 将猪肉切成片，用盐、水淀粉和鸡蛋清拌匀； (2) 将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，斜着切成厚片； (3) 将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成小块。 (4) 炒锅中放油1汤匙，烧热后炒熟红辣椒块，捞出待用。 (5) 炒锅中再加入2汤匙油，将猪肉片下锅炒至变色，捞出待用； (6) 下姜丝、丝瓜片，加盐、味精、胡椒粉和1汤匙水略炒，倒入炒好的红辣椒块，炒匀后用少许水淀粉勾芡，出锅即成。提示：(1) 可以不要红辣椒。 (2) 炒丝瓜的烹饪难度不高，但火候要控制好，待丝瓜炒至边缘稍软，加入调料炒匀入味后，要立即出锅，否则丝瓜会炒得过老，还会出水、变软和发黄。相关：丝瓜，又叫天罗或布瓜，味道清香爽脆，可炒吃、烧食或汤食，也可用沸水焯一下，拌入香油、酱油、白醋等调料凉拌食用。丝瓜的营养丰富，有清热利肠、凉血解毒、通经行血之功效，丝瓜还是消除雀斑、增白和除皱的美容菜。

丝瓜炒肉丝瓜是一道可以百搭的菜，可以凉拌，也可以素炒，还可以蛋炒，也能肉炒，且入口滑嫩细腻，堪称佳品。丝瓜富含维生素，可以润泽肌肤，消减皱纹，可以说是天然的美容剂。除此之外，丝瓜还具有清热化痰、凉血解毒的功效。主料：丝瓜、猪肉辅料：淀粉、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精、食用油丝瓜炒肉的作法： 1、先将猪肉洗净切成片，用盐、淀粉抓匀上浆。 2、将丝瓜洗净去皮切成滚刀块；蒜剁成沫。 3、锅内倒油烧热，爆香蒜末，然后倒入肉片翻炒。 4、待肉片炒至变色后，加少许酱油、料酒翻炒。 5、然后倒入丝瓜翻炒，加盐、鸡精调味即可。

丝瓜和肉能做什么菜

4，丝瓜炒肉的做法

5，如何做丝瓜炒肉片

丝瓜炒肉片的做法1.猪瘦肉切成片，用生抽、糖和生粉搅拌均匀，腌15分钟以上2.丝瓜洗干净，滚刀切成大块；大蒜去皮，拍扁3.锅里放油烧热，下肉片炒熟，盛出4.锅内留底油，放入蒜粒爆香，随即放入丝瓜，下清水少许，翻炒均匀，放盐、鸡粉调味，洒料酒，再炒均匀，最后，用生粉水勾芡，放入葱粒、辣椒粒，即可上碟

食材用料丝瓜1个相克食物肉适量蛋3个油适量糖1勺相克食物盐适量生抽1小勺地瓜粉适量小红辣几片丝瓜炒肉片的做法丝瓜炒肉片的做法图解11.将丝瓜，肉切好放入碗中，鸡蛋打匀。丝瓜炒肉片的做法图解22.首先将地瓜粉加水放入肉用筷子搅匀，其次再倒入生抽，放入糖，盐，再次搅匀，静置10分钟。丝瓜炒肉片的做法图解33.将鸡蛋放入锅中炒一下，然后盛在碗里。丝瓜炒肉片的做法图解44.将刚才的猪肉放入锅中炒一下，然后盛在碗里(注：不用炒到煮，稍微收味一下即可)丝瓜炒肉片的做法图解55.将丝瓜放入锅中翻炒丝瓜炒肉片的做法图解66.再依次放入刚才炒过的肉和蛋，然后加盐。丝瓜炒肉片的做法图解77.炒熟后盛入盘中，再放入小红辣点缀，一盘可口的丝瓜炒肉就完成

食材主料丝瓜450克辅料油适量盐适量猪肉适量大蒜适量步骤1.丝瓜，猪肉，大蒜2.长长的丝瓜，我们叫胜瓜、角瓜3.丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块4.猪肉用生抽，生粉，拌匀5.大蒜拍碎剁碎6.热油锅放适量盐下蒜蓉爆香7.放腌好的猪肉8.炒至猪肉变色至6-7成熟9.放入丝瓜10.翻炒至丝瓜变色，11.盖上锅盖焖煮片刻丝瓜会出水的，所以可以不放水，如果太干可放少量水焖煮12.揭开锅盖，放适量盐（刚爆大蒜时已经放了部分，这时酌情盐量）13.炒均即可出锅，14.清脆带点甜味的丝瓜炒肉片小贴士因为丝瓜炒熟就会软塌切滚刀块可以避免，口感也更脆些

食材明细猪肉150g丝瓜300g老姜适量盐适量鸡精适量淀粉适量色拉油适量白胡椒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度丝瓜炒肉片的做法步骤丝瓜炒肉片的做法步骤：1 1丝瓜洗净，切片。丝瓜炒肉片的做法步骤：2 2猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。丝瓜炒肉片的做法步骤：3 3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。丝瓜炒肉片的做法步骤：4 4下猪肉片翻炒，断生后铲出。丝瓜炒肉片的做法步骤：5 5余油加入丝瓜片，翻炒。丝瓜炒肉片的做法步骤：6 6加入少量水，炒熟。丝瓜炒肉片的做法步骤：7 7加入猪肉片翻炒，加入白胡椒拌匀，关火。丝瓜炒肉片的做法步骤：8 8盛入盘中即可。