1.准备材料，五花肉切片，洋葱切段，辣椒切段，蘑菇撕成小块，柿子切小块,5、柿子汁，倒蘑菇，加一勺(平时在家煲汤用)生抽，一勺生抽，适量盐,5.油温七成热后，放入蘑菇，然后转小火慢煎,具体方法如下,1.先清洗蘑菇，然后撕成条状备用,6、炸至金黄色，蘑菇浮即可出锅,食材:鲜蘑菇斤，五花肉三两,6.蘑菇里面有很多水,蘑菇可炒蘑菇。
食材:鲜蘑菇斤，五花肉三两。辅料:大葱一根，辣椒两个，番茄半个，花椒粉适量，鲜姜粉适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，盐适量。1.准备材料，五花肉切片，洋葱切段，辣椒切段，蘑菇撕成小块，柿子切小块。2、锅中放少量油，开小火，放入五花肉翻炒。3.等肉变色了，放入葱和辣椒，舀入一勺花椒粉和姜粉(家里调料盒用的小勺)，倒入一口左右耗油。4.炒洋葱和辣椒，加入柿子。5、柿子汁，倒蘑菇，加一勺(平时在家煲汤用)生抽，一勺生抽，适量盐。6.蘑菇里面有很多水。当你把它放进锅里搅拌一会儿，水就出来了。用铲子舀一点汤尝尝。根据个人口味加盐调节盐度。然后开中火，盖上锅盖。当锅里还剩一点汤的时候，就可以拿出来了。
蘑菇可炒蘑菇。具体方法如下。一、准备材料:蘑菇100g、面粉80g、淀粉40g、鸡蛋1个、清水10ml、食用油330ml。1.先清洗蘑菇，然后撕成条状备用。2.将面粉、淀粉、鸡蛋和水放入碗中，搅拌均匀。3.加入食用油搅拌均匀备用。4、从锅里倒油烧热。5.油温七成热后，放入蘑菇，然后转小火慢煎。6、炸至金黄色，蘑菇浮即可出锅。7.完成
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