广州各个小地方有差异,总体来现在一般春节就是逛花市,买年货,现在很多习俗因为法律变化了,例如烧鞭炮,下面是其中一些春节传统小吃。广州人的求签庙算非常有自己的特色,每年求签,年尾答谢,这些生意人乐此不疲,那是十多年前了,出差审计最后一站是广州,正赶上春节前,晚上的火车票回家,趁着白天有时间,去当地同事家看看,他的儿子刚出生没几天,体质差,夜晚哭闹不止,我就说。
1、广州最传统的春节活动,你知道几个呢?
广州各个小地方有差异,总体来说,现在一般春节就是逛花市,买年货,现在很多习俗因为法律变化了,例如烧鞭炮,下面是其中一些春节传统小吃。糖环做法1、糯米粉加适量水、白糖揉成团2、弄成细条捏成不同形状3、起油锅油炸糖环煎碓煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品,它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。
煎堆风味独特,制作考究,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意,煎堆油角油角又叫角仔,是广东广州等地著名的传统小吃,属于年节食品。各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可,
讲意头,广州人的讲究非常多,生菜就是生财,猪利就是诸事顺利,其实就是猪舌头。讲八字,要烧头柱香,有的未天亮就到寺庙等上香,讲好话:见人恭喜发财,好话多说。讲味道:食有厌精,过年丰盛菜式,广为流传,据介绍,吃大盆菜是广州乡亲的意头菜,上位菜,发财菜,广州人的求签庙算非常有自己的特色,每年求签,年尾答谢,这些生意人乐此不疲。
3、广东过年的习俗,你知道多少?
作为广东潮汕人,我们这里过年是这样的:临近过年前,准备拜神的东西,包括食物和拜神用品,年三十就拜拜家里和村里附近的神,年三十晚和大年初一、初二早上,用准备好的食物在家里或嗣堂祭祀一下祖先。(当然,各个地方不同,有的只在年三十晚和初一早上祭祀而己,)接着说说拜年的事。初一开始,就会开始到亲戚或村里亲人、邻居拜年,
初二一般是女儿们回娘家拜年。从初一开始,去亲朋好友家拜年,要带上桔子,一般四个,代表大吉大利,回家时会带回去,说说红包方面。过年我们会给父母式和亲戚家长辈小孩红包,具体多少就根据各人的收入而定,小孩红包里面钱数现在少的几十块,多的不定,但一般都是几十到一百为多数,高收入的给几百几千也行[大笑][大笑]。
4、广东各地过年的习俗都有哪些?
谢谢邀约,我不是广东人,但我去过广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、湛江、潮州,有什么习俗还真不清楚,但知道春节逛花市,有件事,印象特别深刻。那是十多年前了,出差审计最后一站是广州,正赶上春节前,晚上的火车票回家,趁着白天有时间,去当地同事家看看,他的儿子刚出生没几天,体质差,夜晚哭闹不止,我就说:“我们东北过年长辈都给小孩压岁钱,我提前给压岁钱,正好给孩子压惊(压岁原意),寓意“长命百岁”,
”一家人高兴致谢,非要带我去逛花市,说过几日花市更热闹,从那个时候我就知道了,春节逛花市是广州传统习俗。给孩子压岁钱后,同事说,你们那习俗好神奇,孩子晚上再也不哭闹了,我大喜说,吉祥,好事,祝福啦!我也明白,出于感谢而已,但这件事也真的让我记住了逛花市,今天,邀请回答问题,还真难住我了,虽然去广东很多地方,还真不知道各地习俗。