鱼籽怎么吃，鱼子怎么做又好吃又有营养呢

本文目录一览

1，鱼子怎么做又好吃又有营养呢
2，鱼胚子怎么做着吃
3，鲢鱼鱼籽怎么吃
4，鱼肚子里面的鱼籽怎么样做才好吃

1，鱼子怎么做又好吃又有营养呢

双蛋鱼籽原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。 2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。

鱼子怎么做又好吃又有营养呢

2，鱼胚子怎么做着吃

将腌制好的鱼坯子去鳞洗净，要先用水浸泡，泡软后切成一寸左右的鱼段，用锅蒸熟，撒上葱花、姜丝、香菜末即可食用。味道咸中带鲜，香而不腻，吃上去口感很好。

炒青蒜再看看别人怎么说的。

1.把银鱼洗净,鸡蛋打散备用。2.油锅烧到7分热。3.倒入打散的鸡蛋液，划散至6-7分熟起锅备用。4.再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟。5.倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟。6.起锅前放入少许盐、鸡精。7.关火撒葱花，起锅。

鱼胚子怎么做着吃

3，鲢鱼鱼籽怎么吃

鲢鱼鱼籽做香辣鱼籽好吃，做法：主料：鱼籽（也可是鱼杂)配料：葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；3、葱切段、干辣椒剪段备用；4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；8、装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。

鲢鱼鱼籽想什么样啊？是白色的吗？

鲢鱼鱼籽怎么吃

4，鱼肚子里面的鱼籽怎么样做才好吃

主料鱼籽 (250克)辅料豆腐 (1块)厨具炒锅分类荤菜常见菜式家常菜热菜微辣烧廿分钟普通难度准备好原材料；将豆腐表面沾层薄薄的淀粉后放入锅中煎一下；煎至两面微微发黄后盛出备用；热锅凉油，下入花椒煸炒一下；花椒煸炒出香味后捞出花椒；这时去掉鱼籽上的薄膜；将鱼籽放入油锅中小火慢慢煎；煎至到鱼籽变金黄，表面微微发焦；加入酱油、料酒和适量的水；再放入刚煎制的豆腐、姜片和干红辣椒，加盖焖煮两分钟；放入盐、糖和花椒粉，大火收汁；用锅铲将鱼籽切成适量大小的块，待汁收到查不多的时候，放入青蒜，翻炒均匀；盛入碗中。

煮

双蛋鱼籽原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。 2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。炒鱼籽原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精) 做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可. 香辣干烧鱼子 (这个是辣的)材料：熟鱼子1份，姜5－6片，葱2两（80克）调味料：水约1／2杯，生抽2汤匙，糖1又1／2茶匙，麻油、辣椒,胡椒粉各少许。做法：（1）葱去根，洗净，沥干，切段，留用。（2）烧热油2汤匙，放入蒸熟鱼子，以中小火，将鱼子煎至两面呈金黄色，待用。（3）余下热油，爆香姜片及葱段，浇酒，辣椒,注放调味料，放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓，即可铲起上碟，趁热上桌供食。

像红烧鱼那样红烧，和汤一起拌饭超好吃！