凉拌黄瓜的做法您好,凉拌黄瓜是一道爽口的菜,不需要很复杂的烹饪技巧,凉拌黄瓜怎么做,材料:黄瓜两根、大蒜适量,5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜怎么做凉拌黄瓜的家常做法,您好,凉拌黄瓜是一道爽口的菜,不需要很复杂的烹饪技巧。
1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。2、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。(也可放入酱、虾仁等,吃起来味道更好,黄瓜宜选嫩一点的。)将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉和糖拌匀即可。把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上匀即可。小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可
您好,凉拌黄瓜是一道爽口的菜,不需要很复杂的烹饪技巧。先把黄瓜洗干净,接着半去皮,然后切两半,用刀拍扁,切成块,装盘待用。把大蒜拍扁,去皮后剁碎放黄瓜上,把辣椒洗干净,切碎放黄瓜上,接着加盐,加糖,加生抽,加醋后,搅拌均匀。把搅拌均匀的黄瓜放保鲜袋里,时不时的抖均匀,十分钟后倒盘子里。凉拌黄瓜越简单越好,希望能对您有所帮助。凉拌黄瓜的做法您好,凉拌黄瓜是一道爽口的菜,不需要很复杂的烹饪技巧。先把黄瓜洗干净,接着半去皮,然后切两半,用刀拍扁,切成块,装盘待用。把大蒜拍扁,去皮后剁碎放黄瓜上,把辣椒洗干净,切碎放黄瓜上,接着加盐,加糖,加生抽,加醋后,搅拌均匀。把搅拌均匀的黄瓜放保鲜袋里,时不时的抖均匀,十分钟后倒盘子里。凉拌黄瓜越简单越好,希望能对您有所帮助
3、凉拌黄瓜怎么做材料:黄瓜两根、大蒜适量。鸡精,盐、麻油适量,1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟,3.蒜头切沫,待用。4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下,5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好。