烧椒凤爪怎么做，首先看你的口味食辣或食不辣，因为我家爸爸胃不好，加上小宝贝们不食辣，所以每次我做菜都会毫不犹豫做两种口味辣和不辣。做法1、凤爪洗净去指甲，凤爪冷水入锅焯水，烧椒凤爪不辣的食材有；凤爪、圆红椒、圆青椒、䓤、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精．将凤爪洗净，锅中加入适量清水加入少许料酒、姜片、水烧开倒入凤爪煮出浮沫捞出清洗干净凤爪一分为二剁开，红、青椒切母指大小块，葱切段、姜切丝、蒜切片。
1、烧椒凤爪怎么做？
烧椒凤爪怎么做，首先看你的口味食辣或食不辣，因为我家爸爸胃不好，加上小宝贝们不食辣，所以每次我做菜都会毫不犹豫做两种口味辣和不辣。烧椒凤爪不辣的食材有；凤爪、圆红椒、圆青椒、䓤、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精．将凤爪洗净，锅中加入适量清水加入少许料酒、姜片、水烧开倒入凤爪煮出浮沫捞出清洗干净凤爪一分为二剁开，红、青椒切母指大小块，葱切段、姜切丝、蒜切片，
锅热倒入适量的油，倒入凤爪同时加入料洒翻炒，加入姜丝、蒜片翻炒出姜蒜香味，加入生抽（提鲜）、加入少许老抽（起上色)翻炒1分钟左右，加入红、青椒炒至断生，试咸味（生抽、老抽含盐，根据个人口味加入适量的盐）、加入胡椒粉、白糖、少许味精或鸡精翻炒均匀下入䓤段装盘即可。保证不吃辣的你吃了还想吃烧椒凤爪辣的食材有；凤爪、青椒、指天椒、干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、䓤、姜、蒜、盐、油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、味精．将凤爪洗净，锅中加入适量清水加入少许料酒、姜片、水烧开倒入凤爪煮出浮沫捞出清洗干净凤爪一分为二剁开，指天椒、干辣椒切小段、青椒切丝、葱切段、姜切丝、蒜切片，
锅热倒入适量的油，倒入凤爪同时加入料洒翻炒，加入姜丝、蒜片翻炒出姜蒜香味，加入生抽（提鲜）、加入少许老抽（起上色)翻炒1分钟左右，加入干辣椒、花椒翻炒片刻、加入指天椒、青椒炒至断生，试咸味（生抽、老抽含盐，根据个人口味加入适量的盐）、加入胡椒粉、白糖、少许味精或鸡精翻炒均匀下入䓤段装盘即可。让爱吃辣的你辣的过瘾给大家今享一个蜂蜜凤爪和炒辣鸡小块图，
2、鸡脚怎么做才好？
你好，我是真我风彩美食博主，非常高兴回答你的问题，鸡脚的吃法很多，我给大家推荐三种，最常见的吃法。红烧鸡爪:食材:鸡爪，葱，姜，蒜，八角，盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽做法1、葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲，2、锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。3、撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪，
4、加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。5、炒至均匀上色，倒入适量清水，6、盖锅盖，大火烧开，小火焖炖，炖至汤汁浓稠，装盘。虎皮鸡爪食材，凤爪，胡椒粉，蚝油，红糖，葱姜蒜，生抽，酱油，料酒，五香粉，香醋，辣椒，做法1、凤爪用水浸泡半小时，剪去指甲，2、焯水至血水全部煮出，里面放一块姜用于去腥。
3、油锅倒油，不要客气，多倒一些，一定要没过凤爪，这样才炸得彻底，4、炸好凤爪立刻放水里，泡个一个小时，是他的褶皱完全吸满水。5、葱姜蒜，大料，花椒爆香，加调料爆炒，加入凤爪炒制上色，加水炖，6、炖煮时间久一些，口感更软烂。酱鸡爪食材:鸡爪，黄酱，花椒，大料，姜，老抽，料酒，盐，做法1、凤爪洗净去指甲，凤爪冷水入锅焯水。
3、武汉老字号大排档，来自《风味人间》的推荐，是被高估了吗？
周末的大好时光，一半时间是抱着综艺度过的，最近《舌尖》原班人马出品的《风味人间》，美食与人情熬出了香稠的浓汤，这几周的每个礼拜天晚上，千万吃货集体舔屏。△肥美绵润的秃黄油△柔软咸香的西班牙火腿△绵密嫩滑的旗鱼鱼生每一帧画面，细腻真实，着屏幕的我们，除了口水炸弹不断被触发，就只能在弹幕上彼此安慰，说到夜市，武汉必然上榜，码头上发展起来的江城豪爽、率性“汉派宵夜”也是如此。
最新一期的《江湖夜雨》把镜头对准了武汉，无数武汉伢夜宵聚集地的小民大排档成为风味的主角，2.png“这一看就是小民屋里的”，“竟然是小民”，弹幕上武汉人激动，外地人羡慕。老板娘认证，这一季武汉就选了小民一家，宵夜界，绝对有一席之地的武汉，多少个江湖夜雨，流传着关于小民的传说，刁角到分店江湖风云14年//熨贴无数武汉人的深夜胃—13.png11.png武汉人对吃夜宵的喜欢，是刻在骨子里的，一到晚上，约上朋友，吃顿宵夜，畅聊一番，心事解了，人也浑身通畅。
