炝炒包菜，炝炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视频

1，炝炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视频

炝炒包菜的做法步骤1用到的材料。2等油烧热之后放姜蒜辣椒小火煸炒。3把包菜一股脑丢进去放盐。4然后加酱油，鸡精调味。5软了之后就能出锅鸟。

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2，炝炒包头菜怎么做好吃

1、首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量2、包头菜洗净切块3、尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香4、把包头菜先倒一部分煸炒5、煸炒均匀后在倒另一部分翻炒6、倒醋翻炒4分钟7、放盐翻炒均匀8、就可以出锅。如果想吃脆一点，不要炒太久，注意把握火候；根据自己的口味放适量的辅料，如果很能吃辣，可以放多点辣椒。

炝炒包头菜怎么做好吃

3，如果做炝炒圆白菜才好吃啊

圆白菜这种便宜的大路菜，四川朋友美称之为“莲花白”，一旦进了川菜馆，突然变得好吃起来。中午和同事探讨为什么炝炒圆白菜能香辣脆嫩如斯，总结下来无非三条：锅热，油多，火猛。趁油热入锅，猛火颠炒几下即可，故菜中水分不及析出。炝炒圆白菜的主要用料有：圆白菜(卷心菜)、干川椒、花椒、陈醋、白糖、精盐、鸡精各适量，葱、姜、蒜少许。首先将圆白菜洗净，切成小片状(约5cm)。把葱、姜、蒜切成末待用。把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下，捞出；在锅内加适量油，放入干川椒、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；下圆白菜片煸炒，加少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味稍等，即可出锅。别看它做起来的步骤简单，但味道却一点不打折扣哦！口味特点：鲜咸微辣，酸甜可口。营养特点：素食能促进荤食营养的有利消化。

好吃

先把油烧热，然后放上少许花椒炸熟，把火关掉，待油温稍凉后，再把花椒清除出来，(如果油太热就清除,要是炒勺上有水油会四溅，伤到我们的皮肤)。再次打着火，依次放进切好的蒜片，葱段，姜，炸到微微发黄，如果喜欢吃辣的，在这个时候放进一点切好的辣椒，然后放进切好的圆白菜（火要一直保持大火），在锅里与油翻炒均匀，先放醋，这样可以保持炒出的圆白菜是脆的，不至于发面，再放少许酱油，接着是盐，最后放上鸡精，出锅时放一点香油，依次放调料的这个时间，圆白菜就已经炒好了，（菜不能炒得太老，否则营养会流失，口感也会不好）。喜欢吃的话就试试吧！一定合你的味口。参考资料：这是我自己的心得。

什么意思啊? 你是问加上白菜好吃吗? 要是的,我觉得应该不错哦!~

胡椒粉，香油再加几颗花椒：切成小块的圆白菜（一定要小块一点，姜片或者姜丝，然后，胡椒粉，香油你需要准备，铲功弱一点白菜就很容易糊），炒阿炒：倒色拉油，几个红辣椒（这时候加的意义在于加味，盐准备工作就绪，姜粉，姜粉，但又不能切成丝了）干辣椒，锅小一点，然后加姜片，丢几颗干花椒和一两个干辣椒进去，在锅里拌匀把白菜全倒进去，并且色泽上更美观，干花椒，看着硬度和色泽差不多了就尝一块（捡那种带杆的部分尝，因为刚倒进去的白菜占满了锅，葱颗颗，炒阿炒（这时候的火不能太大，这样比较入味，加盐，烧热。刚开始丢进油里面的辣椒和花椒都黑了）炒阿炒，味精，这部分一般熟的慢），色拉油

如果做炝炒圆白菜才好吃啊