小龙虾容易死，怎么样保存，怎么运输。马上就要到吃小龙虾的季节了，近几年小龙虾产业如火如荼，全国可以说每年夏季最火的食物之一就是小龙虾，在小龙虾大受欢迎的背景下，不少地区开始大规模的养殖小龙虾，其中以湖北、江苏、湖南、安徽等地区养殖小龙虾的规模最为显著。
1、湖北农村怎么把小龙虾卖外地？
交易中心的几十家经销商每家都有按序号排定的档口，每家档口的空地上堆放着几辆分拣车、分装小龙虾的筐，还有上百个长途运输用的白色泡沫箱。一辆辆货车驶进位于潜江市后湖管理区的潜江龙虾交易中心，这些车把从潜江各乡镇或者外地收购的成千上万斤小龙虾运到这个交易中心的各个档口。分拣工已经在档口等待操作，他们每两个人围着一辆分拣车，先挑出死虾，然后凭经验或者通过过秤，把虾按照4~6钱、6钱~1两、1两以上的分量进行分类，
2、湖北小龙虾和江苏小龙虾有什么区别？
您好，科学兴农为您解答。马上就要到吃小龙虾的季节了，近几年小龙虾产业如火如荼，全国可以说每年夏季最火的食物之一就是小龙虾，在小龙虾大受欢迎的背景下，不少地区开始大规模的养殖小龙虾，其中以湖北、江苏、湖南、安徽等地区养殖小龙虾的规模最为显著，这里就简单的对比一下湖北和江苏小龙虾养殖的特点和区别之处。两地小龙虾养殖情况对比首先我们先来从规模上来看，这一点的两地的区别还是比较明显的，湖北地区的小龙虾养殖规模在2017年已经达540多万亩，产业覆盖面积广，产业链条齐全，从小龙虾的育苗、养殖、加工、出口、运输等形成一条非常完成的产业链，
湖北省的小龙虾养殖主要集中在荆州地区和武汉市。而相对应的江苏的小龙虾养殖规模就要相应的小一些，数据显示江苏地区2017年的小龙虾的养殖规模在130多万亩，江苏省的小龙虾养殖地区分布比较分散，在江苏多个市区都有分布，其中淮安市和泰州市分布较多。两地在养殖模式上也有比较大的区别，湖北地区的小龙虾养殖时间比较久远，从上世纪90年代初开始湖北地区已经开始规模化的养殖小龙虾，
当地的小龙虾养殖模式主要以稻田种养模式为主，稻田种养模式主要是采用水稻和小龙虾双元模式或者水稻、小龙虾、泥鳅等复合模式。过去湖北地区的小龙虾养殖属于粗放型的养殖模式，小龙虾的生长主要依靠稻田当中的天然饵料，现在由于小龙虾养殖的规模化不断加强，采用天然饵料的模式几乎上已经没有了，大多数养殖基地采取的是人工饲养的模式，
相对比而言江苏地区的小龙虾的养殖模式比较多样化，蟹池混养、藕塘养殖、稻虾综合种养等模式发展的都比较好。另外两地养殖的小龙虾也就有一定的差异，湖北地区的小龙虾养殖主要以出产青虾为主，肉质鲜嫩，但是肉质不够紧实，做出来的小龙虾容易缩水，而江苏地区小龙虾主要以出产青红虾为主，肉质比较饱满，紧实。这主要和两地的养殖模式和养殖环境有关，
3、小龙虾该怎么样保存，怎么样运输？
小龙虾容易死，怎么样保存，怎么运输？本人从事过专门的小龙虾生意，下面为你解答。如果你有暂养池的话，可以将收回来的小龙虾放在暂养池中暂养，如果没有暂养池，就应该建个专门用来放小龙虾的空调房，将温度调到最低16度。然后去买冰的地方，拉大块的冰块回来，用刀分成十多斤一坨的冰块，把小龙虾装在装龙虾的塑料筐内，一个装有小龙虾的筐上面放一个装有冰块的筐，
让小龙虾进入低温半冬眠状态，减小龙虾的活动，能够显著降低死亡率。运输的话，有冷链车的，尽量走冷链，没有冷链车，用泡沫箱加冰块也是可以的，注意，泡沫箱中的冰不宜太大，也不能太小，路途远适当加大点(冰太大，容易冻死冻伤虾，冰太小，泡沫箱中温度升的太高，会造成小龙虾大量死亡)，泡沫箱中的空间不宜留太大，小龙压挤的越紧，死亡率越低(减少了相互打斗的空间)。
