椰子煲鸡，椰子炖鸡

本文目录一览

1，椰子炖鸡
2，椰子煲鸡的做法椰子煲鸡怎么做
3，椰子煲鸡的做法
4，椰子炖鸡怎么做

1，椰子炖鸡

不错的选择。椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。下面介绍做法：椰子炖鸡：配料：鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。做法： 1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。 2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。 3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 O(∩_∩)O

椰子炖鸡

2，椰子煲鸡的做法椰子煲鸡怎么做

材料椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜做法1.椰子一个，顶部锯下直径８厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。2。子鸡（嫩鸡）一只，切成１。５厘米大小的块，放入空的椰子内（脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了）。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满（必须淹没鸡块）将椰子盖子盖回。3.将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后，中火再蒸２小时。呵呵，美味的椰子鸡就等着你吃了。材料鸡腿3只，椰子1只，南杏少许（约20-30瓣），枸杞少许（约20-30颗），生抽1茶匙，料酒1.5茶匙做法1、椰子略作清洗，用砍刀在椰子略不平整的一头劈出大小适宜的开口，倒出椰子汁。2、用剪刀将鸡腿去骨并切小块，洗去血水，加入生抽和料酒腌制15-20分钟。3、烧一锅水，烧开后转小火待用。4、将枸杞与南杏加入腌好的鸡腿肉拌匀，并塞入椰子中。5、将椰子置入锅中，加盖蒸1小时即可。

椰子煲鸡的做法椰子煲鸡怎么做

3，椰子煲鸡的做法

椰子煲鸡的做法如下：菜谱材料：椰子１个，乌鸡１只，南杏仁１汤匙（１５克），金华火腿３０克，清水３０００ml,盐２茶匙（１０克），白胡椒粉半茶匙（３克）菜谱做法：１、将椰子顶端用刀开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。２、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。３、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小?４、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮２小时。５、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。菜谱提示：１、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。２、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。

椰子煲鸡材料：鸡项（母鸡）一只，椰子一个（要老椰，不要青椰）。千万勿放其他材料，以免影响椰子独特滋味，椰子水另装起冰镇，随时取饮降温解渴。制法：鸡洗净斩件，烧热镬放油爆炒，然后与斩件椰子一同放入锅内，注入清水。煲滚后文火煲一小时，加入适量盐调味即可。

椰子煲鸡的做法

4，椰子炖鸡怎么做

椰子炖鸡的做法其实及其简单！以下向大家介绍的椰子炖鸡的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点椰子炖鸡,营养又易消化;本人不太喜欢椰子炖鸡的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃椰子炖鸡呢？后来才明白原来是因为做椰子炖鸡的时候方法没有掌握好！椰子炖鸡有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的椰子炖鸡！椰子炖鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的椰子炖鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！椰子炖鸡的做法菜系及功效：脾调养食谱滋阴食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：果汁味工艺：隔水炖椰子炖鸡的制作材料：主料：鸡750克,椰子1500克辅料：莲子60克,姜10克调料：盐3克,味精2克教您椰子炖鸡怎么做，如何做椰子炖鸡 1. 鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起锅，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。2. 取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切块，与鸡、莲子肉一起放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。

椰子炖鸡汤：　　配料：鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。做法： 1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。　　2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。　　3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。　　注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。