结合水是水在生物和细胞中的存在状态之一,自由水包括细胞间隙水；2.血液中的水确实是自由水，因为血液是不断流动的，能流动的一定属于自由水,结合水是水果和蔬菜结构的一部分,PS:自由水和结合水在一定条件下是可以相互转化的，比如血液凝固时自由水的一部分转化为结合水，但这并不影响2中的结论。
first；人体内的水分处于动态平衡状态，有流失也有补充。二是结合水；第三，你错了。不是人体95%都是自由水。但60% ~ 95%的细胞是自由水，不同细胞中水的比例不同。此外还有细胞外液(也有细胞内液，指细胞内的水)，包括血浆、组织液和淋巴液。它们的主要成分是水。
Yes 自由水蒸发了。结合水是水在生物和细胞中的存在状态之一。它是吸附和结合在有机固体物质上的水，主要是由氢键和蛋白质的极性基团结合形成的水状胶体。结合水是水果和蔬菜结构的一部分。只有在植物生长过程中束缚水才会增加。自由水流动性比较大，容易流失；结合水不能流动，也不能蒸发。果蔬长时间存放，结合水不会增加也不会减少。改变的是自由水，水以蒸发的形式流失了。
先了解两者的区别:自由水可以流动自由在细胞、细胞和生物体内，它是一种很好的溶剂，可以溶解许多物质和化合物；能参与物质代谢，如运输代谢所需的营养物质和代谢的废物；结合水与生物或细胞中的蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成部分，不能溶解其他物质，不参与代谢。因此，不难得出以下结论:1。自由水包括细胞间隙水；2.血液中的水确实是自由水，因为血液是不断流动的，能流动的一定属于自由水。PS: 自由水和结合水在一定条件下是可以相互转化的，比如血液凝固时自由水的一部分转化为结合水，但这并不影响2中的结论。
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