”但是,吃大鹅是有学问的,起码你要懂基本的常识。德阳吃日料的地方还是很多的,炙景台烧肉居酒屋、兄弟船精致日料、拾贰居酒屋、一样刺身、和来日料等等,他家的鹅肝寿司真的不错,鹅肝烤得刚刚好,很嫩,非常香,特别是用东北的特色美食——“酸菜”炖的大鹅,那更是扑鼻的香啊。
1、德阳哪里的日料好吃?
德阳吃日料的地方还是很多的,炙景台烧肉居酒屋、兄弟船精致日料、拾贰居酒屋、一样刺身、和来日料等等。个人最近去吃了旬味居酒屋,觉得还不错,向大家推荐店铺在岷江桥边边上,门店不是太起眼,但是内部装修还是很有范儿的,包间也比较玲珑雅致,就是两个人坐还是有点挤哈哈,服务态度也可以,重点来说说他们家的菜品,起司烤大虾、三文鱼刺身、豚骨拉面、鹅肝寿司这四样重点推荐。
起司烤大虾酱料很浓郁,非常香,而且虾的鲜味不会被盖掉,肉也很多,三文鱼刺身也很新鲜,而且很实在,口感很好。豚骨拉面分量非常足,而且配料很丰富,喝一口汤简直巴适得很,他家的鹅肝寿司真的不错,鹅肝烤得刚刚好,很嫩,非常香。旬味居菜品的摆盘都不错,颜值很高,性价比的话总体来说还可以,喜欢吃日料的朋友可以去试一试。
2、哪里人最喜欢吃鹅?
你问我哪里人喜欢吃大鹅?我咋回答你呢?我只能说:“地球人都喜欢”!也可以说是“人见人爱、花见花开,释迦牟尼见了也把头抬!”但是,吃大鹅是有学问的,起码你要懂基本的常识,大鹅分“笨鹅”和“饲料鹅”,单从表面上,是看不出来的。农民自己饲养的大鹅,是从每年春天的三、四月份出雏,一直养到十一月份下雪天了,才杀掉,生长周期基本都能达到两百天左右,
最主要的是农民自己饲养的大鹅,绝对不会喂饲料的,纯粮食喂养。这样的大鹅肉细腻,少油,特别是用东北的特色美食——“酸菜”炖的大鹅,那更是扑鼻的香啊!市场上的大鹅,基本都是饲料鹅,一百天左右就出栏了,而且,喂的都是含有激素的饲料,肉质生硬,粘稠,会比笨鹅出油多。大鹅的吃法有很多种——炖酸菜、炖土豆、炖粉条这都是东北人最爱的吃法。