刺激食欲:苦瓜contains苦瓜糖苷，又称/10,腌制片刻，沥干水分，然后将其他凉拌苦瓜图片浸泡在冷开水中，捞出控水,招数:不要用开水烫苦瓜太久，要保持苦瓜酥脆,由于苦瓜的熟照片没有找到，上面这张照片是金铃子(癞皮葡萄)的照片，也是苦瓜的一种,上图是苦瓜刚成熟的时候,下图是苦瓜成熟的样子。
材料:苦瓜、辣椒、蒜、熟植物油、熟酱油、豆瓣酱、盐、味精。做法:1。从苦瓜中取出果肉，切成小条，放入沸水中焯一下，放入水中冷却，捞出，控去水分。2.辣椒洗净切丝，与苦瓜条放在一起，加入适量盐拌匀。腌制片刻，沥干水分，然后将其他凉拌苦瓜图片浸泡在冷开水中，捞出控水。放在盘子里，加入适量的食用油和酱油、豆瓣酱、盐和少量味精拌匀即可食用。特点:清凉麻辣，微苦，清爽开胃。招数:不要用开水烫苦瓜太久，要保持苦瓜酥脆。
这个物种叫木鳖子，又名木鳖子，是葫芦科的一种草本植物苦瓜属；它是一种多年生草本藤本植物，卷须与叶对生，不分枝；叶片圆形到宽卵形，通常3深裂，背面密被小乳突；夏季开浅黄色花，单性花，花柄上有苞片；椭圆形长水果，表面有许多软刺，成熟时呈红色。木鳖子有野生的，也有栽培的；产于中国江苏安徽江西等地，也产于越南及周边国家。木鳖子含有木鳖子酸、康乃馨皂甙元、齐墩果酸等成分，具有散结消肿、攻毒治疮的功效。
3、 苦瓜还在小的时候摘来它会苦吗?苦瓜在青葱期是苦的，但是不同时间段的苦不一样。只有自然成熟才不苦。它不仅不苦，而且甜，香味浓郁。熟的苦瓜是金黄色或橙红色。上图是苦瓜刚成熟的时候。下图是苦瓜成熟的样子。由于苦瓜的熟照片没有找到，上面这张照片是金铃子(癞皮葡萄)的照片，也是苦瓜的一种。正常的苦瓜和这个一样熟。
4、 苦瓜有哪些功效?苦瓜，又名凉瓜，味微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。具体效果如下:1，刺激食欲:苦瓜contains苦瓜糖苷，又称/10。2.调节血管:苦瓜还含有果胶，能有效调节血管，降低餐后胆固醇和血脂水平；3.控制血糖:苦瓜葡萄糖苷in 苦瓜具有胰岛素样物质，能有效帮助机体控制血糖水平，是糖尿病患者的理想食品；4.改善便秘:苦瓜还含有丰富的膳食纤维，一方面可以吸水膨胀软化粪便，另一方面可以促进肠道蠕动，促进消化，改善便秘。5.有清热解毒的作用，所以我们可以用苦瓜捣碎皮肤疖肿、感染，然后外敷，有清热的作用，6.有美白养颜的作用，所以对于女性朋友来说，通常是用苦瓜涂在脸上，去除皮肤的一些斑块，有美白养颜的作用。苦瓜属于寒性食物，脾胃虚寒的人，吃的时候要慎重。
