木耳西兰花，西兰花加木耳怎样做菜

1，西兰花加木耳怎样做菜

锅内放油，放入蒜末和辣椒炒香5主料西兰花200克干木耳50克辅料油适量盐适量鸡精适量蒜适量辣椒适量步骤1.西兰花洗净切成小块，入沸水焯熟2，最后调入盐和鸡精即可小贴士西兰花难熟，先用水焯烫之后再炒菜.木耳泡发好撕成小块3.蒜和小辣椒切碎备用4.放入木耳翻炒均匀6.放入西兰花翻炒均匀

清爽西兰花主料：西兰花200克,胡萝卜100克调料：盐2克,胡椒粉1克,鸡精1克,香油1克清爽西兰花的做法： 1. 将西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下盛出过凉； 2. 将胡萝卜洗净，切成均匀的菱形片，待用； 3. 将焯过的西兰花沥去水分； 4. 西兰花放入适量的盐、胡椒粉、鸡精拌匀装盘； 5. 上面放少许胡萝卜片点缀，淋上香油即可。清爽西兰花的制作要诀：西兰花煮后颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在氽烫西兰花时，时间不宜过长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣。

西兰花加木耳怎样做菜

2，西兰花和木耳怎样凉拌

主料 2人份西兰花200克辅料木耳(水发)100克、姜5克、大蒜(脱水)5克、精盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽8克、陈醋适量、香油10克凉拌西兰花黑木耳步骤1凉拌西兰花黑木耳的做法大全准备材料，黑木耳提前一晚泡发步骤2西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净步骤3凉拌西兰花黑木耳的家常做法锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生步骤4凉拌西兰花黑木耳的简单做法放入黑木耳焯熟步骤5凉拌西兰花黑木耳怎么吃西兰花和黑木耳过凉步骤6凉拌西兰花黑木耳怎么做大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐步骤7凉拌西兰花黑木耳怎么炒捣成姜蒜泥步骤8凉拌西兰花黑木耳怎么煮过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入盐步骤9凉拌西兰花黑木耳怎么炖放入十三香步骤10凉拌西兰花黑木耳怎么煸放入生抽步骤11凉拌西兰花黑木耳怎样煸再放适量醋步骤12凉拌西兰花黑木耳怎样做放入姜蒜泥、鸡精步骤13凉拌西兰花黑木耳怎样炒最后淋入香油步骤14凉拌西兰花黑木耳怎样煮拌均匀即可

西兰花和木耳怎样凉拌

3，西兰花可以和木耳菜一起吃吗

可以一起吃的啊，没有什么影响，放心食用

西兰花可以和木耳一起吃，二者没有相克之处，因此可用于做西兰花炒木耳。食材：西兰花150克，干黑木耳40克，蒜、油、盐适量。西兰花炒木耳的功效：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素c较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素b_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。扩展资料：吃西兰花炒木耳的禁忌： 1、西菜花与维生素ki相克。菜花含有丰富维生素c，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。 2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素c氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。 3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素c分解酶，故不宜同食。 4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。参考资料来源：人民网-防癌明星菜：木耳炒西兰花

西兰花可以和木耳菜一起吃吗