所以，开水隔夜就可以喝,多喝开水，不喝生水,如果隔夜矿泉水的瓶盖是密封保存的，没有被空气中的细菌污染，我们也不直接接触它的瓶口，那么隔夜后还是可以喝的,喝新鲜的白开水，不要喝放置太久的水,至于水能否隔夜喝，专家指出水能不能喝，和是否隔夜关系不大，主要看水的存放时间和保存环境。
如果隔夜矿泉水的瓶盖是密封保存的，没有被空气中的细菌污染，我们也不直接接触它的瓶口，那么隔夜后还是可以喝的。首先，我们要明白，我们是把矿泉水喝到嘴边，还是把瓶装矿泉水倒进杯子里。如果用嘴喝瓶装矿泉水，过夜后最好不要喝。因为我们的唾液中含有很多乱七八糟的东西，如果用嘴喝瓶装矿泉水，那些东西就会在矿泉水中大量繁殖，一夜之间就会在矿泉水中产生各种衍生物，污染水质。相反，如果你把它倒进一个杯子里喝，你仍然可以喝一夜的矿泉水。至于水能否隔夜喝，专家指出水能不能喝，和是否隔夜关系不大，主要看水的存放时间和保存环境。只要水烧开了，盖上盖子保存，水质就不会差。这可以防止饮用水被空气中的细菌污染。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量比生水高。此外，煮沸时间过长或重复超过24小时，亚硝酸盐含量明显增加。在沸水中静置24小时后，亚硝酸盐的含量是刚煮沸时的1.3倍。中国居民有喝开水的习惯，最好是现烧或只喝当天的开水。开水不要喝太久。多喝开水，不喝生水。烧开水3分钟，可以将水中的氯和一些有害物质蒸发掉，同时可以将人体必需的营养物质保留在水中。喝生水危害很大，因为自来水中的氯会和开水中残留的有机物发生相互作用，导致膀胱癌和直肠癌的几率增加。喝新鲜的白开水，不要喝放置太久的水。新鲜的白开水不仅无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长，或者隔夜喝自动热水器里的开水，不仅会流失各种矿物质，还会含有一些有害物质，比如亚硝酸盐。由此导致的亚硝酸盐中毒并不少见。
3、隔夜开 水能喝吗,早上泡的开水到晚上还能喝吗是。水烧开后，基本可以消灭99.9%的细菌，在干净整洁的空气中，细菌的生长是非常缓慢的，甚至是不可能的，所以即使是隔夜水煮，也不用担心被细菌感染。有人说隔夜水有毒甚至致癌，理由是含有“亚硝酸盐”，因为亚硝胺的产生需要适宜的环境和前体物质，水中的细菌物质煮沸后会失去活性，硝酸盐含量较少，根本不具备产生大量亚硝胺的基础。所以，开水隔夜就可以喝。
