配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，辅油，盐，味精，面糊，糖,7、蒜去衣，切片，倒适量油，入锅翻炒,11、舀入酱油，翻炒均匀,9.倒入其他材料继续翻炒,14.煮之前滴一点生鲜,8.倒入肉片翻炒至面碎,6.加入面糊翻炒出香味,5.将茄子出锅翻炒,4.在锅里炒土豆,8.倒入三种食材，加盐、糖、味精翻炒均匀。
配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，辅油，盐，味精，面糊，糖。第一步。用半个茄子，土豆去皮洗净，豆子洗净。2.将土豆和茄子切成长条。3.将豆子切成英寸。4.在锅里炒土豆。5.将茄子出锅翻炒。6.加入面糊翻炒出香味。8.倒入三种食材，加盐、糖、味精翻炒均匀。9.出锅装盘小技巧。豆子一定要煮透，最后加一点糖。
1。材料:长豆角350克、茄子1个、土豆1个、大蒜4瓣、瘦肉150克。2.辅料:酱油2大勺，盐1大勺，生抽少许。3.长豆角洗净，切成6厘米长的段。4.茄子垂直分成四瓣，然后斜着切成段。5.将土豆去皮，切成5毫米厚的片。6、瘦肉加少许生粉、酱油，腌制15分钟。7、蒜去衣，切片，倒适量油，入锅翻炒。8.倒入肉片翻炒至面碎。9.倒入其他材料继续翻炒。10.加盐。11、舀入酱油，翻炒均匀。12.最后倒入适量的水。13.用中火盖上锅盖，煮8分钟。14.煮之前滴一点生鲜。15.搅拌均匀即可食用。
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