淡菜:贻贝的肉是煮熟了放在太阳下晒的,1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜,1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜,2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列,2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列,淡菜-又名珍珠菜、贝壳菜。
淡菜:贻贝的肉是煮熟了放在太阳下晒的。味道鲜美，所以得名，是因为煮干时不加盐。淡菜-又名珍珠菜、贝壳菜。它富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙和磷。其味咸，性温，有温肾固精之功。
2、家常炒菜都有什么菜麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜，主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列，原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。味道独特，色泽鲜红，肥而不腻，麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜，主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列，原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。味道独特，色泽鲜红，肥而不腻，3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。又甜又软又有营养，入口即化，4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料的京菜，比较辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富，5.糖醋排骨:糖醋排骨是传统菜肴，酸甜可口。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色鲜亮油润。
