在我国原则上纬度越靠北，天气越寒冷，湖南湖北以长江为界，冬季湖北日光照时间短一些，所以温度要更低。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大，南部的湖南虽然日照时间长，但因为地形原因，冬季也很冷，天冷了吃什么食物可以抗寒?让吃货大程子从中医养生学角度回答这个问题。
1、天气冷了注意什么？
天气冷了应该注意以下几点：一：注意家中老人、小孩的防寒加衣工作，同时自己也要注意加减衣服，防寒防冻防病。二：注意家中门窗的检查维修，做好防风防冻工作三：注意家中取暖没备的检查维修和添置，如果设备老化的就要更换新的。四：在取暖时要注意安全，防中毒事件发生、防烧人、防火灾发生，五：家中备好出门时用的防冻霜，出门时给每人抹点！这个很有效果，比如唇膏，脸霜，手霜等。
2、天气冷了，吃什么食物抗寒冷？
天冷了吃什么食物可以抗寒?让吃货大程子从中医养生学角度回答这个问题，中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用，根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好，怕冷与缺少钙和铁有关，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。
如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等，因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等，
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力，
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用，维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素，寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基，
因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等，吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损，
3、湖南和湖北冬天哪里冷一点？
在我国原则上纬度越靠北，天气越寒冷，湖南湖北以长江为界，冬季湖北日光照时间短一些，所以温度要更低。不过南部的湖南虽然日照时间长，但因为地形原因，冬季也很冷，准确的讲湖南属于亚热带季风气候，不过湖南自身地形呈现一个“V”字型，冬季来自北部的冷空气从洞庭湖平原长驱直入，并在湖南腹地形成回旋，所以体感温度比较低。
另外，湖南的平原主要集中在中北部，且城市也多分布在这些平原之上，北部寒流侵入后，由北至南串联起湖南大部分城市，比如长沙、湘潭、株洲等，另外，有气象数据显示，湖南相比于同纬度的江西，冬季温度也要更低，原因在于两个省份北部的地形屏障不一样。江西省北部是连绵大别山山脉，冬季能够阻挡冷空气南下侵袭江西，而湖南北部直接是湖北江汉平原，再往北便与华北平原相连，虽然也有山脉，但没有大别山主脉那么高，也没有那么连绵。
