蟹身中间有一片六角形，是蟹的心脏，不能吃,请点击图片说明4往蟹壳里倒点姜醋，吃蟹黄,先把螃蟹的肚脐掰下来,请点击图片说明8把螃蟹的肉去掉再吃,勤换水，用牙刷刷螃蟹钳子螃蟹贝壳和腿,螃蟹的嘴巴下面有一个三角锥，那是螃蟹的胃，不能吃,用小勺在螃蟹上舀点姜醋，然后吃蟹膏，再把螃蟹掰成两半。
Put 螃蟹在一个盆中，加入清水，加少许盐使其吐出污物。勤换水，用牙刷刷螃蟹钳子螃蟹贝壳和腿。用细线将螃蟹的腿绑好后，在肚子上撒上螃蟹和姜、葱、辣椒丝，放入蒸笼蒸15~20分钟(蒸笼的水里滴上醋和料酒)，关火焖1分钟后取出。将姜丝从锅中捞出，切成片，加入苹果醋、酱油和糖，调成蘸酱食用。
2、 螃蟹应该怎么吃?十步骤教会你正确的吃法先把螃蟹的肚脐掰下来。请点击输入图片说明2，用剪刀剪出螃蟹的8只脚和2只蟹爪，冷却后，肉与蟹壳分离，容易被推出或吸出，所以要最后保存。3去掉蟹壳，请点击图片说明4往蟹壳里倒点姜醋，吃蟹黄。螃蟹的嘴巴下面有一个三角锥，那是螃蟹的胃，不能吃，请点击进入图片说明5。蟹身中间有一片六角形，是蟹的心脏，不能吃，6用剪刀剪掉多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两侧的眉状部分)。请点击进入图片说明7，用小勺在螃蟹上舀点姜醋，然后吃蟹膏，再把螃蟹掰成两半。请点击图片说明8把螃蟹的肉去掉再吃，吃后的蟹壳是半透明的。9用剪刀将蟹腿剪成三段，最后一个蟹趾可以作为工具，请点击进入图片说明10。用蟹趾的粗端把蟹腿前面的肉推出来，至于蟹爪，用剪刀把两边剪开，然后反方向断腿，把蟹爪分开。
