⑸开盖撒上葱花，装碗中即成清汤鸡怎么炖,清炖全鸡的做法：主料：三黄鸡1只,7、炖好的清汤鸡清炖全鸡窍门,1.老母鸡宰杀好后,清洗干净,鸡肠、鸡肫、鸡胃都加上盐和食用碱搓洗干净,7、炖好的清汤鸡清汤鸡怎么炖,清炖全鸡的做法：主料：三黄鸡1只,7、炖好的清汤鸡清汤鸡怎么炖,清炖全鸡的做法：主料：三黄鸡1只。
1.老母鸡宰杀好后,清洗干净,鸡肠、鸡肫、鸡胃都加上盐和食用碱搓洗干净。2.整只鸡放在大砂锅中,鸡杂和老母鸡的油也一起放入砂锅。3.大葱洗干净打成结,生姜洗净切成大片放入砂锅。4.加入适量的清水,水足以没过老母鸡。鸡汤很好喝,一定要加足水。5.大火烧,将要烧开时用勺子打去浮在汤上的血沫
清炖全鸡的做法：主料：三黄鸡1只。辅料：黄芪1克，红枣4克，桂圆4克，香菇60克，姜片10克，黄酒10克，枸杞1克。1、准备好食材。2、黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时。3、将食材塞进三黄鸡鸡肚中。4、锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水。5、大火煮沸转小火炖90分钟，加枸杞，盐。6、小火炖30分钟即可。7、炖好的清汤鸡
清炖全鸡⒈材料三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片⒉做法⑴三黄鸡去毛和内脏。⑵然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。⑶取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。⑷煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。⑸开盖撒上葱花，装碗中即成
{3。
