平顶山最好吃的包子惠香饭店平顶山人最爱TOP1地址。肉馅的掰开还会流油,好吃的不得了,饸饹面属于西北地区的特色面食啦在山西、河北、山东、河南和陕西不少城镇都能寻到它的踪迹,而要问哪里的饸饹面好吃,6元/个他家开的时间不长,不到两年,但是口碑不错,不然也不会上榜对吧~店面还挺大的,是快餐形式的,包子种类很多,有十几种,肉的2-3块一个、素的1块一个,还有6元一个的鲜虾肉馅包。
1、哪里的饸络面好吃?
饸饹面属于西北地区的特色面食啦在山西、河北、山东、河南和陕西不少城镇都能寻到它的踪迹,而要问哪里的饸饹面好吃?壹周君可不敢妄下判断,毕竟每个地方都有自己的特色之处。反正大家公认山西曲沃、河北宁晋、河南郏县等地的饸饹面较为有名,壹周君前些年去河南旅游,就在郏县吃到过饸饹面,当地的大街小巷随处可见饸饹面馆,一大碗多辣的饸饹面、配个火烧、一瓶啤酒,很饱很爽正宗的饸饹面,都是手工制作的,要用上专用的饸饹床子(见下图),把事先和好的小麦面或是荞麦面放饸饹床子的圆筒里,圆筒下面有个蜂窝形状的孔,用力轧长柄,面条就会从漏孔中挤出来,落到热腾腾的大汤锅中。
等到面条熟了,需要捞起过一道冷水,然后用上牛羊肉或杂碎做配菜,浇上肉汤,撒上葱花,佐料调味,香喷喷滑溜溜的饸饹面就做好啦,对了,郏县饸饹面还要加上特制的油泼辣子,这样才是最地道的风味至于其他地区的饸饹面,比如山西晋城的清汤饸饹面,面条的制作方法都一样,只不过就是配菜的差异啦。清汤饸饹的配菜有胡萝卜、豆角和粉条,豆腐、豆芽和土豆这些也可以加,胡萝卜和豆角切丝,粉条泡发,然后拌在一起浇上香油,加盐、味精调味,然后浇在制作好的面条上面,再放点肉丝,一碗清汤饸饹面就做好了,
2、平顶山市哪里的包子好吃?
平顶山最好吃的包子惠香饭店平顶山人最爱TOP1地址:矿工路新华路交叉路口东20米路北价格:6元/笼(12个)惠香包子想必不用多说,一定会上榜,推荐票数远超第二名几条街!一家开了30年的老店,在所有平顶山吃货的心中都占据一席之地,每天店里都门庭若市。包子很实惠,6元一笼12个,肉馅很香,要蘸着辣椒和醋一起吃,超级好吃,这么多年了一直是这个味道,我们要了3笼还不够吃,最后又要了一笼,
吃包子标配是再来一碗汤,惠香的鸡蛋汤、肚丝汤、肉片汤都很好喝,尤其是肚丝汤,肚丝很多很实在,喝起来辣辣的很过瘾。撒欢猪包子铺平顶山人最爱TOP2地址:优越路与劳动路交叉口路东北角价格:1-3元/个撒欢猪在咱平顶山有很多家分店,我们去的是优越路总店,店面整洁干净,墙面上挂着很多关于原材料的证书,他家做包子馅用的猪肉,都是撒欢猪养殖基地供应的。
员工统一着装,很正规,顾客要在门口付款打票,然后在旁边取包子、店里面取粥,我们点了酱肉包、鲜肉包和小笼包,包子皮很松软,酱肉包是里面都是大块的肉丁,小笼包和鲜肉包也都是肉馅,好吃不油腻!我们还点了一碗黑菜豆腐汤,这个绝对得推荐,很多食客来他们家都会点这个汤,里面有碎豆腐、花生米、黑菜。刘家包子平顶山人最爱TOP3地址:优越路与开源路交叉口南10米路东价格:5元/笼(10个)也许你以为这是一家刚开了没多久的新店,其实这家店已经很多年了,还记得以前每天晚上开源路悦丽怡景楼下的那个馄钝十年老摊吗?就是它了,如今正式开店,环境也更好了,还是24小时营业,
虽说开店了,环境也好了,包子和馄饨的价格却没变,依然都是5块钱,这点必须zan一个!包子皮虽然有一点厚,但是纯肉馅的,没有为了让馅看起来多一些,而勾兑粉芡或面粉,而且味道也很香。馄钝和丸子汤也依旧是老味道,汤里有淡淡胡椒的辣味,晚上饥肠辘辘的时候来一碗,简直温暖得就像天堂,兰贵包子平顶山人最爱TOP4地址:启蒙路与迎宾路口西侧价格:1.5-4元/个我们是上午十点去的,据窗口买票的师傅说“兰贵大概开了有20年了”(但是他一脸不确定的样子...囧)不过兰贵在咱平顶山真的很有名啦。