酸奶可以加热喝吗，酸奶可以热着喝吗

1，酸奶可以热着喝吗

在饮用酸奶时应注意两点：一是忌空腹喝酸奶。空腹饮用酸奶，保健作用减弱，而饭后2小时饮用，保健功能较好。二是酸奶忌加热。酸奶经过加热后，不仅特有的风味消失了，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。据新闻晚报报道，有人担心冬天喝冰冷的酸奶会引发胃肠疾病，于是想出像喝牛奶那样加热的方法。专家认为，这样做使酸奶失去了本身的营养，等于喝下一杯白开水。因为酸牛奶中存在的乳酸菌是活细菌，经加热或用开水冲饮会被杀死。

酸奶可以热着喝吗

2，酸奶能烫热了喝吗

酸奶加热是可以喝的，适当的增加酸奶温度有利于增加乳酸菌的活性。但是酸奶的温度加热时间不宜过久，温度不宜过高，酸奶加工时的温度不能超过42℃，如果温度过高会破坏乳酸菌，时间过长也会促使酸奶持续发酵变得更酸。

酸奶加热是可以喝的

您好，酸奶只能够哦适当的加热，不能高温加热的，酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸不但能增加肠道的酸性，还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素。但是乳酸菌不耐高温，如果高温加热会破坏其营养价值的。

酸奶能烫热了喝吗

3，酸奶可以热着喝吗

酸奶不可以加热了喝，由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。饮用酸奶小常识1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。2、别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。3、酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益。

酸奶可以加热喝，但需要注意采用合理的加热方式。最合理的加热方式，就是用50℃左右的温水，慢慢加热。超过50℃，有可能杀死菌种，影响酸奶的质量。因此，不能用开水加热，而用微波炉加热的方法更不可取，因为微波会破坏酸奶的营养，也影响口感。拓展资料虽然酸奶加热饮用对身体并无大碍，但是加热之后的酸奶，需要立即食用，因为乳酸菌在高温下很活跃，长时间放置后，极有可能导致酸奶的二次发酵，增加酸性，甚至是变质。不过，并不是所有的酸奶都适合加热饮用，譬如凝固型的酸奶，一旦加热，就可能在表面产生一层液体。这是酸奶中的乳清发生了析出，会影响到酸奶的质量。这种情况下的酸奶，最好就不要喝了。参考资料人民网酸奶加热喝？口感酸很多

不能，这样会破坏酸奶的营养成分

不能的，会拉肚子的也，吃起来味道象馊了一样的

酸奶可以热着喝吗