猪肝汤的做法，怎么熬猪肝汤

本文目录一览

1，怎么熬猪肝汤
2，猪肝汤的做法宝宝吃宝宝的猪肝汤怎么做
3，猪肝汤怎么做
4，猪肝汤的做法有哪些要使猪肝嫩滑没有腥味

1，怎么熬猪肝汤

和猪肉一起切成片在水开了以后下锅很快就好了放上姜丝去腥加上清淡的调料（少许盐和鸡精）这样煮猪肝很脆和猪肉一起很营养养肝补血

怎么熬猪肝汤

2，猪肝汤的做法宝宝吃宝宝的猪肝汤怎么做

1.猪肝和瘦肉洗净，切片，放入姜丝后加入3碗水浸泡20分钟左右。2.猛火煲。3.水开后，慢火煲。4.开盖。5.搅拌一下。6.加入盐。7.重新煲滚后就行了。

当然是猪肝汤好猪肝在煮的过程能把含有铁的物质充分煮在汤里宝宝只要喝汤就行另外建议适当搭配些水果蔬菜比如菠菜黑桃樱桃都是高铁含量的食物

猪肝汤的做法宝宝吃宝宝的猪肝汤怎么做

3，猪肝汤怎么做

菠菜猪肝汤主料：菠菜 125克猪肝 125克调料：猪油（炼制） 10克姜 5克大葱 5克盐 3克淀粉(豌豆) 3克味精 1克各适量制作方法 1. 将菠菜择洗干净； 2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段； 3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片； 4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀； 5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破； 6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸； 7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮； 8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

猪肝汤怎么做

4，猪肝汤的做法有哪些要使猪肝嫩滑没有腥味

第一步：腌猪肝猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了）然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以外的东西扔掉第二步：烧开水（1.5汤碗左右）调味，可以略微淡点第三部：加入菠菜，或者青菜，都可以水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去，猪肝煮多了容易老，所以先把菜叶放进去，等待沸腾的过程中，把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉，这样出来的猪肝汤就比较清（用开水烫下，洗干净，也能起到相同的效果，但是感觉那样猪肝没这么做嫩），最后，起锅，在表面撒点香菜（喜欢吃的可以加）一碗清爽的猪肝汤就完成了 ------------------------- 前几天刚做过自己打字的，很累人啊~~