为了便于管理，最好从同一批青蛙中选择身体健壮、发育正常、行动积极的青蛙,按照1只雄蛙和2-3只雌蛙的比例，将选出的繁殖蛙放入产卵池,其次是泽蛙、钱蛙、虎蚊蛙、林蛙、角蛙、牛蛙、胡子蛙、峨眉树蛙、钢琴蛙、飞蛙、斑点腿树蛙、浮蛙、蛙蛙、花背蛤蟆、雨蛙、冲蛙,青蛙又名田蛙，青蛙是两栖动物，约有190种。
1。材料:田鸡700克。2.辅料:辛夷片15g，油菜15g，火腿15g，香菜15g。3.调料:盐1克、黄酒15克、味精1克、酱油15克、白糖15克、胡椒粉15克、醋1克、大葱5克、生姜5克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌豆)15克、大豆油50克。4.将活蛙用开水烫死，取出胸腔内脏，剁掉四只爪子，用清水洗净。5、葱姜切块；将大蒜压平。6.将玉兰花切片，油菜和火腿切片；将欧芹切成段。7.勺子里放油，八成热的时候放入田鸡炸成火红，然后捞出。8、勺子里放底油，用葱、姜、蒜、酱油加鸡汤。9.取出葱、姜、蒜，加入火腿、玉兰花片、炒田鸡，加入绍兴酒、花椒水、醋、精盐、糖，文火煨十分钟；10.汤快喝光时，移至旺火，加入菜籽片和味精，用25克湿淀粉(10克淀粉加水)勾芡，倒入清油，放入盘中，盘边码上香菜段。
青蛙又名田蛙，青蛙是两栖动物，约有190种。其中黑斑蛙分布广泛，数量丰富。其次是泽蛙、钱蛙、虎蚊蛙、林蛙、角蛙、牛蛙、胡子蛙、峨眉树蛙、钢琴蛙、飞蛙、斑点腿树蛙、浮蛙、蛙蛙、花背蛤蟆、雨蛙、冲蛙。青蛙是杂食性动物，可以摄入的饵料种类很多。通常可以根据饵料的来源、性质、饲养对象来分类。昆虫种类繁多，分布最广，数量最多，是青蛙最好的活饵。
3、如何养殖青蛙?选择的种蛙第二次产卵后受精率较高。第三、四年雌蛙数量虽多，但受精率差，第一年孵化率也低，不适合种蛙，为了便于管理，最好从同一批青蛙中选择身体健壮、发育正常、行动积极的青蛙。按照1只雄蛙和2-3只雌蛙的比例，将选出的繁殖蛙放入产卵池，一般20平方米的产卵池可以投放1400-2000只繁殖蛙。产卵池内应放置水草或莲子，约占水面的三分之一，水池要种丝瓜或葡萄遮阴。尽量避免泳池周围有强烈的声音和其他噪音，如果在稻田中央建立产卵池，在产卵池内设置产卵筐，产卵筐上口直径为30厘米，下口直径为70厘米，高度为40厘米。每个产卵篮中放置20-30组繁殖蛙，定期观察，如果发现有卵块，就拿出来放在保温箱里，然后把已经产下卵的雌蛙放走，让雄蛙继续抱在一起。
