所以蒸鱼头的时候，要根据自己燃气灶的火力和所选鱼头的大小灵活确定所需时间,通常，鱼头蒸15-20分钟就熟了,蒸鱼头蒸大概需要10-20分钟，具体情况而定,蒸的长短鱼头主要看鱼头的大小粗细和家里燃气灶的火力,蒸多少分钟鱼头主要看鱼头的大小和炉子的火力,鱼头蒸的时间不能太长，否则鱼头会老化，影响鱼头的食用口感。
1，大号鱼头只需要蒸15-20分钟左右，就能保持非常好的风味。清蒸鱼头简单又好吃，是很多人喜欢吃的一道菜。蒸的长短鱼头主要看鱼头的大小粗细和家里燃气灶的火力。通常，鱼头蒸15-20分钟就熟了。如果蒸的时间太长，肉会变老，味道会差很多。所以蒸鱼头的时候，要根据自己燃气灶的火力和所选鱼头的大小灵活确定所需时间。2.多吃鱼对人的身体有好处，多吃鱼头对人的身体也有好处。鱼头虽然肉很少，但是含有的营养成分并不比鱼少。鱼头好吃，里面含有大量的胶原蛋白。所以多吃鱼头可以有效防止记忆力下降。所以家里有孩子的朋友可以多给孩子做鱼头汤，对孩子很有好处。而且，鱼头还含有一些稀有的微量元素，有抗衰老的作用。
10分钟左右，蒸鱼头的方法如下:准备材料:肥鱼鱼头1、盐3克、食用油适量、白胡椒粉少许、味精、姜片、蒜片、料酒、葱段、葱叶。2.准备几片姜、蒜、葱。3.将腌制好的鱼头用血渍洗净，沥干水分，放在盘子上，背面朝上。4.均匀加入姜片、蒜片、葱段，沸水锅蒸8分钟。5.准备红辣椒切丝，洋葱叶用牙签切丝，洗净沥干备用。6.准备一个小碗，加入白胡椒、味精、蒸鱼、酱油，拌匀。7.分钟后，将果汁均匀地倒在鱼头上，再炖2分钟。8.出锅后将葱、姜、蒜夹好丢弃，再撒上葱叶丝、红辣椒丝。9.把锅里的油烧到冒烟，倒在洋葱丝上。
3、蒸一个 鱼头要多少时间蒸鱼头蒸大概需要10-20分钟，具体情况而定。蒸多少分钟鱼头主要看鱼头的大小和炉子的火力，鱼头大一点的大概蒸10到20分钟，小一点的大概7到8分钟。其次，炉子的火力也是一个重要因素，专用蒸锅或液化气的蒸时间比天然气灶短。鱼头蒸的时间不能太长，否则鱼头会老化，影响鱼头的食用口感。
