酱油蒜蓉酱一勺，番茄酱一勺，甜面酱一勺，米醋一勺，酱油15g，葡萄酒15g，炖鱼调料包15g,把小的鲫鱼在锅里煎一下，捞出来,宰杀洗净小鲫鱼放黄酒去腥,红烧鲫鱼做法详解菜系及功效:私房菜工艺:红烧鲫鱼材料:食材:小鲫鱼几(视家中食客人数而定)调料:姜蒜各30g,教你怎么酱炖鲫鱼怎么煮鲫鱼才好吃。
Ingredients鲫鱼15块辅助油。酱油蒜蓉酱一勺，番茄酱一勺，甜面酱一勺，米醋一勺，酱油15g，葡萄酒15g，炖鱼调料包15g。第一步。把刚钓上来的鱼收拾干净，洗几遍，控干。3.热锅，放油。4.炒姜蒜。5.加入酱汁，烧2分钟。
2、酱炖 鲫鱼做法?红烧鲫鱼做法详解菜系及功效:私房菜工艺:红烧鲫鱼材料:食材:小鲫鱼几(视家中食客人数而定)调料:姜蒜各30g。教你怎么酱炖鲫鱼怎么煮鲫鱼才好吃，制作方法:1。宰杀洗净小鲫鱼放黄酒去腥，2.姜、蒜、豆瓣酱切块，混合在一起。3.炒锅着火后，放植物油烧热，把小的鲫鱼在锅里煎一下，捞出来。4.在油锅里翻炒姜、蒜和豆瓣酱的混合物，5.将鱼放入锅中，加入冷水，使其刚好没过鱼。6、小火炖15分钟，加入酱油、醋、糖、料酒、酒醅，7.再煮5分钟，然后把鱼捞起装盘。8.锅里放入葱花，把汤擦干，把锅里的汤倒在鱼上。
