2)在干净容器中加入适量面粉,打入鸡蛋2个,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟3).将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团,用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状4)取适量的榴莲馅放在面饼上,封口后,用手轻轻擀压成面饼状。
1、榴莲芝士怎么做的?
有一次朋友带来一个榴莲芝士饼,我比较不屑,吃一口才发现真好吃,吃完还想吃,虽然热量好高,但太香了。这东西街边要49元一个,且榴莲肉特少,不如自己买个榴莲,能做一堆,用好芝士,还更好吃。食材:芝士碎150g、榴莲肉随意、中筋面粉200g、牛奶110g、盐2g、奶粉20g、油8g、鸡蛋1个,步骤:1.将中筋面粉➕奶粉➕牛奶➕盐揉成有筋性的面团,成团之后加入油,揉成光滑的面团,最好用厨师机操作,比较省时省力。
2.将面团包上保鲜膜,醒发半小时,3.将榴莲去核,捣成泥状。4.将面团取出,分成两份,5.取其中一份擀成薄圆饼状,在中间铺一层芝士碎,在铺一层榴莲肉。(另一份照样做就行)6.用包包子的手法把榴莲肉和芝士碎包进饼内,收口要紧,收口朝下按扁,尽量扁一些,注意不要漏了,7.烤箱预热190度,先烤10分钟,取出后在饼表面刷一层蛋黄液,再入烤箱,烤12分钟。
2、榴莲饼如何做的才能更好吃?
主料:榴莲500g;面粉500配料:鸡蛋2个,适量温水,适量糖,适量油工具’:搅拌机,锡箔纸,烤箱做法:1)先把榴莲肉放在搅拌机中搅拌成泥糊状,再加入糖均匀拌后备用,2)在干净容器中加入适量面粉,打入鸡蛋2个,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟3).将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团,用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状4)取适量的榴莲馅放在面饼上,封口后,用手轻轻擀压成面饼状。