咸菜怎么炒好吃，炒咸菜的步骤怎么炒啊

1，炒咸菜的步骤怎么炒啊

咸菜200g调料：白糖2两、调和油2两做法1.咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；然后切成丝备用；2.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；热油锅，下蒜末和辣椒炒香；3.下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可！

不知什么咸菜。一般需要用水泡几小时脱盐然后再炒。少放点肉，好吃。咸菜基本都能生吃，所以炒的时间不宜过长，应该保持清脆口感。至于酱油，辣椒等调味料由食者自选。

炒咸菜的步骤怎么炒啊

2，咸菜怎么炒比较好吃啊想从家里抄一些带到办公室来吃

是什么咸菜？如果是咸疙瘩或酱疙瘩的话切成丝，用水浸泡去咸涩味后，加瘦肉丝（事先加盐和淀粉抓匀稍入下味）用葱丝和糖调味，炒熟，再加些切碎的香菜，就行了。想要口感更丰富，加些辣椒丝和胡萝卜丝也行。

咸菜有很多种，那里的

可以放辣椒，香干，大蒜叶，很香的

炒五花肉

用瘦肉炒

炒蛋，再看看别人怎么说的。

咸菜怎么炒比较好吃啊想从家里抄一些带到办公室来吃

3，腌咸菜怎么炒好吃

材料毛豆200克，咸菜150克，猪瘦肉100克，葱汁适量调味料白糖1小匙，味精、精盐各适量做法1、剥毛豆去豆荚；咸菜洗净后，切成小丁；猪瘦肉洗净，切成小丁备用。2、炒锅放置火上，烧热后放入油，待油热后放肉丁炒至半熟时，倒入咸菜丁、葱汁翻炒，加入少许水，炒至水分收干，离火盛出备用。3、炒锅再烧热，加油，下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒，放咸菜、肉丁、味精，翻炒均匀即可。小锦囊◇你知道吗，毛豆可是很有营养价值的食物哟?它含有丰富的胡萝卜素和维生素A、B、C和膳食纤维，高纤维可帮助降低胆固醇和血压压，并有助于控制血糖，抑制肠道内病毒的滋生，还有抗癌的功效。毛豆可以煮食、炒食、做汤。

腌咸菜怎么炒好吃

4，咸菜怎么炒

一：放适量菜油在锅里面（注意油不能过多，多了吃起感觉油腻）用大火爆烧，等油完全熟透成金黄色然后放下咸菜。二：放入咸菜爆抄1-2分钟（根据咸菜的多少和你翻动菜的快慢算）放入少量的蒜苗（根据自己喜好也可加入少量的青椒）本人建议多罗卜咸菜的最好方法就是：用上等的白罗卜切成小指头大小的罗卜条，放太阳下爆晒，晒上1-2天就用干净水洗净，然后放在晒漏里面在爆晒4-5天等水气完全蒸发就ok了！然后加入干海椒面吃起脆香无比拉。愿意的可以试试哈！

把咸菜泡水脱盐，在锅内放适量油，放入改好刀的咸菜，炒至无水，放入少许糖，点一点醋，出锅装盘即可。还可以和肉丝一起炒

5，炒咸菜怎么作好吃

主料：咸菜300g、青椒150g辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量步骤1.自制的咸菜2.切碎3.洗净4.干辣椒切段5.生姜大蒜切片6.青椒切片7.锅中放油，姜蒜干辣椒爆香8.倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟9.加入盐10.加入鸡精翻炒均匀11.装盘。

炒咸菜材料芥菜疙瘩 1个小米辣若干（可多可少）鸡精，酱油，醋各适量植物油适量做法1. 先将来芥菜疙瘩用清水洗净，然后先切簿片，再切成细丝，因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。 2. 把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。 3. 锅置火上，倒入适量植物油烧热，下小米辣煸炒，再倒入咸菜丝翻炒，加少许酱油调色，再加一勺香醋，鸡精调味，翻炒均匀，关火出锅！

我是福建泉州的! 我喜欢在咸菜里放个西红柿,加一两个朝天椒,几勺糖,油,盐,味精依自己的口味加多少,一次不要炒太多,够一餐能吃完为好!咸菜再次加热不好吃而且有毒!营养又不好!(还有就是要煮自己喜欢吃的!别人说好吃的不一定合你的口味,我就喜欢把自己喜欢吃的食物加在一起炒,香姑,贡丸,火腿等~~~~啊!我受不了拉!明天去买斤炒炒! 哈哈)