可以自己直接生吃鱼腥草，不焯水吃会更脆更嫩鱼腥草，但是味道会比较重,鱼腥草可以生吃也可以熟吃,3凉拌鱼腥草选择鲜嫩的鱼腥草洗净后加入适合自己口味的调料凉拌即可,3.熟食的烹饪方法有很多，比如鱼腥草炒蛋花、鱼腥草三鲜汤、红烧火腿鱼腥草、炒辣椒肉丝鱼腥草等等,鱼腥草吃法:①可以用鲜鱼腥草一定量的茶叶，去渣取汁，勤饮。
1外用鱼腥草含挥发油，不宜久煎。以之入药，每次15至25克，鲜鱼腥草双倍剂量，水煎或捣烂，外用适量，捣烂，或用汤剂熏洗患处。2 鱼腥草取500g茶叶鱼腥草洗净，放入水中煮沸，再用小火煎10分钟，即可饮用。该茶具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。3凉拌鱼腥草选择鲜嫩的鱼腥草洗净后加入适合自己口味的调料凉拌即可。具有抑制细菌和病毒感染的作用，有助于治疗风热感冒、疱疹和泌尿系统感染等疾病。4炒菜鱼腥草选择鲜、白、嫩鱼腥草洗净与其他食材一起炒。这个吃法比较温和，可以预防风热感冒，也适合体虚的人。
1。鱼腥藻的根嫩脆，微辣有腥味，是主要食用部位。鱼腥草可以生吃也可以熟吃。它的茎、叶和根可以冷拌、油炸、腌制或制成健康饮料，如茶、酒和苏打水。2.生食的烹饪方法是将鱼腥草切成块，加盐脱水，再加入姜、蒜、香油等凉菜。也可以根据个人喜好选择另一种调料。其特点是保留了原味，口感鲜脆，香味独特。3.熟食的烹饪方法有很多，比如鱼腥草炒蛋花、鱼腥草三鲜汤、红烧火腿鱼腥草、炒辣椒肉丝鱼腥草等等。
鱼腥草吃法:①可以用鲜鱼腥草一定量的茶叶，去渣取汁，勤饮。如果用的是干品，烹饪前需要用冷水浸泡1-2小时。②可以当凉菜吃。用的时候把老根去掉，只吃白色的根和叶子。吃的时候一定要用冷水浸泡，消除异味。③煮肉等食物时，也可以加一点。吃鱼腥草注:鱼腥草属微寒，脾胃虚寒或虚寒证患者禁用，以免加重病情。不要大量使用，以免对身体造成一定程度的伤害。平时两天吃一次就可以了。过敏体质的人最好不要多吃，以免服用后出现日光性皮炎。口服药物的同时注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物，以免影响疗效。
4、新鲜 鱼腥草凉拌要焯水吗?常见的 鱼腥草 吃法有哪些?不用鱼腥草做凉拌不需要焯水。可以自己直接生吃鱼腥草，不焯水吃会更脆更嫩鱼腥草，但是味道会比较重，鱼腥草洗净后切成段，然后放油锅里翻炒。拿出来之前关火就行了，然后利用余温撒点盐和味精在上面，炒菜鱼腥草吃起来很嫩很好吃，配米饭特别爽口。
