2.将面糊鸡蛋打入大碗中搅拌,3.然后，油炸鸡蛋蛋糕,鸡蛋蛋糕会很软，不含面筋，不好吃,这时，洋葱和鸡蛋的味道在你的嘴里萦绕,首先我们需要准备好煎鸡蛋蛋糕的锅,鸡蛋蛋糕的面糊不要太浓也不要太稀,锅底一定不能有脏东西或杂质，影响鸡蛋饼的最终效果，容易导致鸡蛋饼粘锅,闻香做鸡蛋饼果。
葱鸡蛋饼材料:面粉 70g、水250ML、土鸡蛋2、葱20g、盐4克制方法:1、葱切段，/1234566 2。打入鸡蛋，搅拌均匀。加入葱花，再次搅拌均匀。3.锅里放一点油，薄薄地盖一层锅底。烧至五成热时，倒入120ML鸡蛋面糊，顺时针旋转摊成圆形蛋糕。4.煎一面至金黄色定型，然后翻面，再煎另一面至金黄色。怎么吃:1。可以一个人吃。这时，洋葱和鸡蛋的味道在你的嘴里萦绕。如果加上一些配菜，可以来一碗米粥，其实就是一顿营养又美味的中式小餐。2.也可以参与到自己喜欢的食材中，涂上自己喜欢的酱料一起吃。闻一闻香味。这次，你放水果。人是煎饼果子。闻香做鸡蛋饼果。味道也很棒！唠叨:1。使用的量具是125ML的黑色量勺，面条1勺，水2勺，鸡蛋面糊1勺左右。2.鸡蛋面糊在使用时需要搅拌，否则容易沉淀。3.在煎的过程中，需要用勺子从侧面顺时针滴一些油，边放边旋转蛋糕，这样蛋糕上油均匀，这样煎出来的蛋糕吃起来软嫩，老少皆宜。
2、 鸡蛋饼的做法1。首先我们需要准备好煎鸡蛋蛋糕的锅，锅底一定不能有脏东西或杂质，影响鸡蛋饼的最终效果，容易导致鸡蛋饼粘锅。2.将面糊鸡蛋打入大碗中搅拌，韭菜切碎加入鸡蛋溶液中，再加入面粉搅拌均匀。然后，加入适量的白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀10分钟，鸡蛋蛋糕的面糊不要太浓也不要太稀。如果面糊太稀，就会糊掉，鸡蛋蛋糕会很软，不含面筋，不好吃。如果面糊太稠，就不容易炸，所以我们在准备面糊的时候，水要一点一点的加，不要一次加完。很容易多加，搅拌后用筷子提起来流动即可，3.然后，油炸鸡蛋蛋糕。不要等到油温很高再倒面糊，否则容易粘锅，油温五成热时将面糊倒入锅中最为合适。面糊倒入锅中后，立即炸平，一面定色，翻面，炸至两面金黄。
