铁板豆腐，铁板豆腐制作方法要路边摊的那种

1，铁板豆腐制作方法要路边摊的那种

主料：白豆腐辣椒酱（不要甜辣酱）辅料：洋葱大葱酱油香菜咸盐味精铁板锡纸1.白豆腐劈开2半放入煮开的水里在往水里加点咸盐抄一下捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐）2.锅里放油先把辣椒酱炸一下在洋葱大葱香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄放入少许酱油和味精后出锅到在豆腐上 3.把淋上酱的豆腐就着铁板放到火上煮开一下

铁板豆腐制作方法要路边摊的那种

2，铁板豆腐的做法是什么

主料：豆腐400克辅料：小葱适量调料：食盐适量，香油少许，植物油适量，孜然适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，红尖椒少许铁板豆腐的做法1.北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上,油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘，撒上香葱即可该答案来自中华美食网官方网站

铁板豆腐的做法是什么

3，铁板豆腐怎么做

材料姜１小块、红萝卜１小段玉米笋４条、辣椒１根、豆腐２块青豆仁５０公克、木耳２朵金针菇５０公克、洋菇６朵【调味料】酱油５大匙、素沙茶３大匙糖２大匙、太白粉１大匙【要领】豆腐可改用油豆腐，即可省去炸豆腐的程序。【做法】Ａ、豆腐切成三角块，金针菇、辣椒切成小段，木耳、红萝卜、玉米笋、洋菇及姜切片，青豆仁洗后备用。Ｂ、豆腐放入热油中略炸１～２分钟。Ｃ、除辣椒、姜外的所有菜类材料放入滚水中烫煮１～２分钟。Ｄ、以２大匙油起油锅，放入辣椒、姜及（Ｃ）之材料炒熟。Ｅ、再放入豆腐、调味料、少许水煮熟后，以太白粉勾芡，即可盛放在烧热的铁板上。

铁板豆腐怎么做

4，铁板豆腐怎么做

铁板豆腐应该怎么做？快来get吧~

不知道楼主问的是韩国铁板豆腐还是一般街上卖的？街上卖的比较简单。我知道的铁板豆腐简单告诉你（虽然不是真正韩国的） 1 弄一块白白的豆腐（不是油咋豆腐） 2 然后放点油（铁板上） 3 然后放豆腐（等几分钟...不要完全炒或油咋） 4 到了适当时间后在豆腐表面上涂料。 5 然后再搞一会 6 就 ok 了料的做法：红辣椒粉，葱，酱油，味精，香油，（还有要加点什么就看你自己）把葱切很小很小，然后放点油炒一下（不要太久）然后放酱油，辣椒粉，味精，香油等材料在炒一下... 最后涂在豆腐表面上......... 至于韩国铁板豆腐我就不知道了。希望能帮到你，o(∩_∩)o...我也喜欢吃。~

铁板豆腐

铁板海皇豆腐的做法详细介绍菜系及功效：粤菜铁板海皇豆腐的制作材料：主料：虾仁,带子,鲜鱿,豆腐铁板海皇豆腐的特色：外层香口、内里滑溜的豆腐，有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感，既达到粗料精做的效果，又老少咸宜，符合了酒家周边老人家、小孩较多的消费需求。教您铁板海皇豆腐怎么做，如何做铁板海皇豆腐才好吃虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料；山水豆腐上蛋浆，下油镬中炸至金黄，再以鲍汁、海鲜料扒面，以铁板上。

密制铁板豆腐原料主料：嫩豆腐800克，虾仁180克，削皮荸荠50克，香菇25克，带子180克，红椒1个，洋葱20克，香菜10克，鸡蛋4个。调料：料酒10克，盐6克，味精1.5克，胡椒粉0.5克，美极酱油10克，辣妹子酱5克，蚝油10克，水淀粉15克，干淀粉10克，高汤10克，葱10克，姜10克，鸡精5克。制法1丶将虾仁丶带子丶荸荠丶香菇剁成泥，放入盐丶味精丶干淀粉丶葱末丶姜末丶料酒丶一个蛋清制成蓉。用蚝油丶鸡精丶辣妹子酱丶美极酱油丶胡椒粉丶湿淀粉丶高汤制成芡汁备用，红椒丶洋葱切丝。2丶把嫩豆腐去外面一层豆腐皮，用刀切成0.2厘米的薄片，在平盘上抹少许油，涂上搅匀的蛋黄液，将豆腐片平铺在上面，抹上一层步骤１中制成的蓉，再放一层豆腐片并在豆腐片上抹层蛋黄液。3丶平底锅上小火加底油烧五成热，把豆腐煎成二面呈金黄色，把制成的芡汁倒入煎好的豆腐上，撒上洋葱丝丶红椒丝丶香菜叶，装入铁板即成（注：铁板要提前放明炉上小火烧5-10分钟）。特点吃法独特，口味多样。

主料：白豆腐辣椒酱（不要甜辣酱）辅料：洋葱大葱酱油香菜咸盐味精铁板锡纸 1.白豆腐劈开2半放入煮开的水里在往水里加点咸盐抄一下捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐） 2.锅里放油先把辣椒酱炸一下在洋葱大葱香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄放入少许酱油和味精后出锅到在豆腐上 3.把淋上酱的豆腐就着铁板放到火上煮开一下