花生是好食品，怎么吃都很合适，而且还有营养。什么叫花生又称落花生、长生果、落花参、长寿果、唐人豆等，这两年来河南的主产区花生价格都不尽人意，无论是受到价格的影响还是花生欠收，一般都是稳中偏强，花生和大豆都是油料作物的一种，不过花生主要是以食用级作为我们日常的消费品，饲用用途并不是特别广泛，大豆主要是用作饲用，近几年来花生的行情并不好，其中河南是花生的主产区他们的价格是怎样的呢。
1、河南花生市场的价格如何？
花生和大豆都是油料作物的一种，不过花生主要是以食用级作为我们日常的消费品，饲用用途并不是特别广泛，大豆主要是用作饲用，近几年来花生的行情并不好，其中河南是花生的主产区他们的价格是怎样的呢？下面我们就来分析一下。目前价格目前的通货价格稳定在3.4-3.5元/斤，差一点的有可能不足3.3元，不过这基本上还是比较算稳定了，
主产区的油料花生交易还算比较活跃，商品花生米比较平淡，下面我们来说一下目前的基本局势。1.河南价格:春白沙米收3.8元，六筛以上的4元，8筛以上的4.2元，价格的差距是比较大的，一般也就是根据米的质量，差的米价格不足2.8元。不过这两年来说，河南的主产区花生价格都不尽人意，无论是受到价格的影响还是花生欠收，一般都是稳中偏强，
2.种植面积:从16年到17年这两年来说，我们国内的花生种植面积还是在逐渐递增的，而在17年这两年内花生的销售与他的需求量并不匹配，由于自然灾害的影响，今年花生的价格上涨还是受到了河南省白沙果的影响。3.进口因素:我们今年实行的新的进出口关税政策，主要是对活的牲畜，水产类，各种生活用品等都有了新的规定，这也其中包括了一些油料作物，油料作物的残渣关税基本上是一降再降，这也肯定会抑制我们国内油料作物互补品的价格，
2、花生什么品种最好？怎么分辨？
导读:花生是好食品，怎么吃都很合适，而且还有营养。什么品种好，主要从产量和营养成分来判定哪个品种好，另外还有一个标准那就是出油率，其实，我们只要很合理的用它了，应用到合适的用途，都应该是最好的，这点我们大家都很清楚。另外怎么识别它们，这点是比较难的，好与坏的识别好办，品种的识别就比较难了，下面我们就上述两个问题，进行一下讲解，供大家参考。
第一，什么叫花生又称落花生、长生果、落花参、长寿果、唐人豆等，它属豆科，蝶形花亚科，花生属。一年生草本植物，开花受精后子房柄伸长，形成果针，入地结果。这就是花生，第二，花生主要营养成份①花生仁含油率45%~55%。②含蛋白质27%~30%，③碳水化合物6%~32%，④纤维素2%，并含有丰富的维生素E、B1、B2、B6和维生素C。
第三，什么品质最好无论从产量上，还是营养成份上来分析有如下几个品种，①山东的8个品种都很好，比如鲁花18号以及鲁花9号。②运杂9847，③中花16。④粤油7号，⑤花育33、951。⑥䔬花4号，⑦豫花22等，亩产多数都在1200斤左右，有极个别的稍低点，但不是太明显。第四，怎么样识别品种1，外型，分为五种。
①椭圆型，②圆锥形。③桃形，④三角形。⑤圆柱形，另外还有界于①和②之间型。2，外皮，有多种色泽，①紫。②紫红，③红。④褐，⑤黄。⑥白，⑦红白斑驳。⑥紫白斑驳等3，用手搓去外皮，因品种不同，呈现的颜色也不同，①白色。②金黄色，4，胚芽区别，一个主芽，两个侧芽大小不同。颜色上没有大的区别，但在放大镜下看，有明显有区别的，
3、河南什么地方种花生最多？
河南最适应种花生的地方应该数豫东平原的黄泛区，如周口淮阳区的刘振屯乡，那里的土地大多都是受黄河水灾后的黄沙地，经过大跃进时期的大规模的翻淤压沙，土壤得以改良。土质松软，透水性强，又非常现肥料(就是上肥料效果远远超于其它土质，近些年来，这里大面积种植花生，亩产量应该说全国首位，(这是一位农业专家在基层农村讲的)这位专家曾带上级农业专家团队到此地走访过。
