超市经营，怎么经营超市

本文目录一览

1，怎么经营超市
2，超市如何经营
3，如何经营超市
4，怎样经营超市

1，怎么经营超市

每天推出一两种特价商品.宝证商品质量要做到物美价廉

怎么经营超市

2，超市如何经营

超市就是超市，小超市有多小，大超市有多大？呵呵你说的是便利店吧？便利店精准经营的三个最重要的要素： 1.价格要低（这是最重要的） 2.货种要多 3.你的态度要好很简单的三条，你做好了，你的店就火了

要经常搞活动，来集人气。现在比较管用就是便宜的鸡蛋限量购买。要提前2天做下广告，如果在农村可以在每个村人比较聚集的地方贴下传单，，，看看附近超市有没有什么缺省的商品。快过期的食品提早5折处理我们那的温州超市是这样经营的他们在上海还有线索店

主要是严格规定卫生。还有食品的生产日期。还有很多我还在想。。。。。。。。。。。

当然是诚信经营拉,脚踏实地的做事，还有在产品多样化的前提下，应该提高服务水平及素质修养。打拼，奋斗！

1、增加经营项目正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。 2、提高有效商品的引进中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题，应该突破这种经营方式，进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调，从而成为社区内的小型购物中心。 3、增加消费者的入店次数固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等，那么就要突破这种消费的模型，使周围的消费者变每周一次为两次，这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。 4、进行商品的的错位经营所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开，以顾客的需求为主要目标，而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营，从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。当然以上所提到的4点也不是很全面，比如在服务质量等方面也要进行必要的调整，总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。

超市如何经营

3，如何经营超市

当超市开业之后如何去经营是至关重要的，一般来说，商场环境是门店给顾客的第一印象，店面必须要保持整洁，外观大方，店内的清洁卫生一定要到位，通道设计要畅通，整体布局要大方，场内布局要良好，在商品质量过关的基础之上要细致的做好陈列这门活，好的陈列能美化商场环境，促使顾客消费。顾客对超市的整体设置较为关心的分别是(1)货架间的空间要宽敞；(2)商品要容易拿到；(3)商品的品类要丰富；(4)购物环境要清洁明亮；(5)商品标价要清楚；(6)寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好一个经营有方的超市都应具备以上条件。看超市的堆地礼氏物语高档礼品网站新疆昆仑雪菊阳澄湖大闸蟹 (1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来)；(2)能否推动整个品类销售的增长；(3)是否为较知名的品牌；(4)是否合乎时令季节等等看超市的货架：经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：(1)卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。(食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高)(2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品(商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)(3)左右货架陈列的商品有关联，(让顾客多购买)(4)生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足(除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高)看货架上陈列的商品：(1)品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。(2)快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。(3)陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。询问询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：(1)制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。

如何经营超市

4，怎样经营超市

1、首先看超市的选址　　超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。　　2、看超市收银台　　一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：　　? (1)客流量减少，生意下降　　? (2)布局不合理(说明经营者水平较差)　　3、看超市的设置　　从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是　　? (1)货架间的空间要宽敞；　　? (2)商品要容易拿到；　　? (3)商品的品类要丰富；　　? (4)购物环境要清洁明亮；　　? (5)商品标价要清楚；　　? (6)寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好　　?一个经营有方的超市都应具备以上条件。　　4、看超市的堆地　　堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：　　? (1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来)；　　? (2)能否推动整个品类销售的增长；　　? (3)是否为较知名的品牌；　　? (4)是否合乎时令季节等等　　如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。　　5、看超市的货架：　　? 经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：　　? (1)卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。　　? (食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高)　　? (2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品　　? (商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)　　? (3)左右货架陈列的商品有关联，　　? (让顾客多购买)　　? (4)生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足　　? (除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高)　　?如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。(当然超市要盘货这种情况例外)　　6、看货架上陈列的商品：　　? (1)品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。　　?很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。　　? (2)快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。　　? (3)陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。　　7、询问　　? 询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：　　? (1)制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。　　? (2)超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。

嗯，你好，我是阿强，从事这个事业两年多的时间，很高兴来回答你的问题，经营一家超市，要去考虑进货这块，市场怎么样呢，自己是要销售什么产品，投资这个情况，还有就是市场竞争怎么样呢，卖的产品的利润怎么样呢，有多大的市场空间，

就流程来说，一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程，注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰。陈列有很多原则，关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列，前进陈列（新上架的商品陈列在货价后部，使临近过期的商品先销售完毕），黄金陈列（3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品）等；商品促销小超市也可以搞，多留意点大超市的促销方式，选适合自己的用。品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80％的销量、销售额、毛利是由20％的商品带来的。首先，做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价，像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营，树立低价形象，集聚人气，带动销量；家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利，保证经营业绩。然后（需要电脑管理，以将商品销售数据输入电脑为前提），根据不同的商品定位，分别为每一类（当然分类越细越有分析价值）商品的销量、销售额、毛利设定权重，建立数学分析模型，计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性，进行取舍。当然，光靠数学模型不行，还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。以上方法靠你悟性了，慢慢探索吧。第三，滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰，例外情形：虽然滞销、占库存，但具有补齐品类，符合超市定位的商品应当保留。再次，新品引进应当先经过试销，并运用上述方法进行保留和淘汰。季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的，尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞，做好节日商品的选择和促销，对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加，小超市也不能忽视。顾国建是商业领域的权威专家，看他的书一定能使你受益匪浅。