请点击图片说明打开宽条，剪成同样大小的方块,3.煮开云吞原汤，十分钟后取出云吞将少许原汤倒入碗中，然后加入鱼干、虾仁、虾壳、猪骨、大豆芽等,先把馅剁碎，然后用云吞皮包起来,有条件的话最好两边开工云吞,请点击图片描述面团，揉匀,香港云吞皮肤配方:1,云吞skin,请点击进入图片描述。
云吞 skin。加入一撮碱性面粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。(面粉和碱粉的大概比例:500g: 2g。我用了一小碗面粉，大概用手指捏了一撮碱性面。请点击输入图片描述，加入适量冷水，做成硬面团，盖上盖子醒发30分钟左右。(慢慢加水，一点一点。如果表面较软，碾压时容易起皱，厚薄不一。请点击图片描述面团，揉匀。用生粉做面团面，把面团擀成面条一样的薄皮。(1.如果面团大，擀面杖小，就把面团分成小份，分几次擀开。2.生粉和面是关键，这样面团才能很快擀出来，不会粘。边滚边撒适量生粉。请点击进入图片描述。把面团像折扇一样折起来，切成同样宽度。请点击图片说明打开宽条，剪成同样大小的方块。馄饨皮好了。装上你最喜欢的馅料。
香港云吞皮肤配方:1。先把馅剁碎，然后用云吞皮包起来。2.面条其实很重要。不过我还是建议重碱的面效果会更好。3.煮开云吞原汤，十分钟后取出云吞将少许原汤倒入碗中，然后加入鱼干、虾仁、虾壳、猪骨、大豆芽等。最后放熟-0 4。将汤面煮熟，2-3分钟后取出，将煮好的面放入一碗云吞。建议烹饪时间越短越好。有条件的话最好两边开工云吞。
3、精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小 云吞三人份～怎么做好吃?营养细腻，滴水嫩韭菜鸡蛋小鲜肉云吞三人份食材:嫩韭菜、鸡蛋(2个)、猪肉馅(比罗进肉馅少5元半斤)、小馄饨皮(1元左右90块)、紫菜和香菜、调料做法(1)将肉馅搅拌均匀，(2)套餐云吞。(不是小馄饨的做法~和大馄饨差不多，看手艺了，破个小缝就没事了)(3)水烧开后放下云吞。轻轻搅动防粘锅，但不要太用力打碎，(4)将紫菜、香菜放入碗中煲汤。(5)煮好后，舀到汤碗里，(6)盛碗。小贴士(1)一定要有小馄饨皮！会有皱纹，入口即化，选择馄饨皮很重要。我们国家只有一家店皮做的好，不容易破，有一点粘性，(2)一定要嫩韭菜！不要把鸡蛋也煎了！(3)包适量馅料，大概一个大樱桃大小。
