市面上用来做锅具的钢材最安全是18/10的医用不锈钢，长期使用不会有有害物质产出，同时如果在天然气上使用久了，由于燃气中的杂质导致锅底变黑时，可以使用不锈钢清洁剂清洗得像新锅一样,一般这样的不锈钢锅才是比较耐用和安全的锅具,,既然楼主是想用不锈钢的锅具，当然要先看做锅子用的不锈钢好不好。
既然楼主是想用不锈钢的锅具，当然要先看做锅子用的不锈钢好不好。市面上用来做锅具的钢材最安全是18/10的医用不锈钢，长期使用不会有有害物质产出，同时如果在天然气上使用久了，由于燃气中的杂质导致锅底变黑时，可以使用不锈钢清洁剂清洗得像新锅一样。一般这样的不锈钢锅才是比较耐用和安全的锅具。我自己用的是德国原装原产的Fissler，用了大约8年了，还一直在用呢
2、德国锅具十大品牌都有哪些?比较知名的有菲仕乐、符腾宝、双立人。菲仕乐专业锅具制造品牌，锅具产品95%是德国本土生产，注重锅具的研发，高速快锅、雅格系列的炒锅、汤锅是经典产品设计和获奖最多符腾宝小五金起家、咖啡机餐具较为出名锅具产品很少；其中高压锅是德国生产，系列少一直无技术更新，一直沿用把手和主阀门一体的老式设计。炒锅国产双立人刀具起家，90年收购国内刀具工厂，主线刀具国内加工生产，锅具生产是近几年的事情术业有专攻，买菲仕乐锅具是优先选。
