冬瓜炒肉片，冬瓜炒肉的做法有哪些

1，冬瓜炒肉的做法有哪些

主料：冬瓜300克、猪肉100克调料：盐、酱油、油适量冬瓜炒肉的做法冬瓜去皮洗净，切薄片待用猪肉洗净，切丝备用在锅中倒入少许花生油，加热，炒肉丝在锅中加少许酱油将准备好的冬瓜倒入锅中略微翻炒后加盖，多煮一会，出锅

冬瓜炒肉的做法有哪些

2，冬瓜炒肉片怎么炒好吃

食材明细冬瓜适量猪肉适量蒜适量油适量盐适量老抽适量料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度冬瓜炒肉的做法步骤1猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；2热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；4倒入冬瓜，翻炒均匀；5继续炒至冬瓜断生、变软；6起锅前加适量盐调味即可。

你好！！炒法大致相同啦，不知道你们学校是怎么炒的，反正都差不多啦配料：冬瓜300克、瘦猪肉25克做作：将冬瓜和猪肉洗净，冬瓜去皮切斜刀块，瘦猪肉切成片；2在猪肉片中加入少许盐、酒，用淀粉上浆；3锅烧热，放入少量油，将肉片切下锅，用勺子划散后盛出，沥出油仍倒入锅中；4将冬瓜倒入锅中，加少量水，待锅中水分收干，冬瓜近熟时，倒入炒熟的肉片，并加入葱、盐味精拌炒一下即可起锅。谢谢！！

－准备食材－猪肉冬瓜香菜大葱姜－步骤－1.猪肉切好加入适量料酒酱油腌制，炒香葱姜。2.倒入猪肉炒至八成熟。3.加入切好的冬瓜，加适量水后翻炒。加少许酱油上色，盖盖儿焖收汁。4.收汁后加入适量盐和香菜，翻炒。

冬瓜炒肉片怎么炒好吃

3，肉炒冬瓜怎么做好吃

主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 1. 将猪肉洗净，切成片（因为我在国外，家附近的超市买不到五花肉，所以买了瘦猪肉）放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。 2. 将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。 3. 炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。 4. 放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅。

原料：冬瓜、肉片。做法：1、将冬瓜洗净切薄片，之后锅里放点油烧热下冬瓜爆炒片刻；2、看冬瓜表明有点金黄的时候适当的小量放水去煮，别一次性放太多哦```如果不是的话就会变冬瓜汤咯~！要分次加入，这样不仅容易将冬瓜煮熟更能保存好冬瓜的营养成分不流失，看冬瓜煮得变半透明的时候就放入已腌制好的瘦肉，再加点水盖上锅盖闷一会。放入一点糖和胡椒粉(不喜欢的话可以不放)看到冬瓜基本上全部变透明就代表熟了```最后放点盐就好了；

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