惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用巽寮湾的美食街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾。
广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢？沙扒镇沙扒湾，是著名的景点，海滨很美，沙滩干净，有月亮湾等等景点，适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档，能够品尝很多美味的海鱼虾蟹，游客可以在码头鱼市自己挑选，购买活鲜，到酒家请人料理，吃喝玩乐样样都好。汕头的虾蟹给我的印象很深刻，农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹，这个时候的蟹处于换壳时期，还未成熟的新壳在旧壳下，极其美味，来到这里势必要品尝，不过由于季节要求，十分容易错过，还需注意，
另外这里还有很多贝类美食，还能吃到海胆，鲜味风采不输海鱼虾蟹。惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用说，巽寮湾的美食街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾，
说实话，广州不靠海，就南沙近个内海。一般人吃海鲜就取图个甜水鲜活，所以首选在渔船返港码头附近吃或者海鲜批发市场附近大排档加工一下吃。更极致的人就喜欢在鱼排或者渔船上吃，一边捞一边钓一边整来吃，要师傅的话粤菜做海鲜第一，不正不食不时不食。无他，唯材料特性使然，因材施用，如神农鞭百草尽知其性然后寻思制作，配伍。
粗料精做，精料竭尽其用所能做，生炒炸煎炆焗腌煮汤爆泡煲鼎烹炒涮卤。蒸怎样都是广州比粤东粤西好点，酱油火候同搭配，潮汕菜海鲜就贵的多，电白湛江渔村这些就大众平民些，海里品种太多，做法不一。因以前为大陆国家又海禁山珍富而海味少，虽庖丁易牙竖刁也无见闻，粤菜集众之长，快于吸收，普通海鲜周街都系，自己整就去街市同大超市。
