最后我们在说说陕西其他的面食、比如陕西铜川的咸汤面、酸汤面、biangbiang面、窝窝面、裤带面，等等每一种都代表着陕西人民的劳动智慧，每一种都透露着不同的味道，可见每一道陕西的面，都代表着陕西人的勤劳和智慧。说起面那个地方好吃，我觉得每个地方都有自己特色的面食，也有喜欢它的人群，比如重庆小面、山西刀削面、兰州的牛肉拉面、新疆的过油肉拌面，陕西的油泼面等等。
1、哪里个地方的面最好吃？
谢谢！很高兴能回答你的问题！说起面那个地方好吃，我觉得每个地方都有自己特色的面食，也有喜欢它的人群，比如重庆小面、山西刀削面、兰州的牛肉拉面、新疆的过油肉拌面，陕西的油泼面等等。作为一个西北人，我个人认为陕西的面是最好吃的，陕西面不仅样式繁多，每一道面食都可以让我留连忘返，首先我们说说陕西的油泼面，陕西的油泼面那在陕西人心中绝对是溶于血液里，油泼面做法简单，色彩艳丽，营养均衡，色香味俱全，当你听到热油浇撒鲜红的辣椒上，一声刺啦，整个房间都充斥着油泼辣子的鲜香，在加上碗中的青菜，豆芽，还有特别劲道的宽面，你一搅拌，那味道简直迅速沾满你的味蕾。
再配上一个霸气的陕西洋瓷碗，觉得能彰显西北汉子的豪气。其次是陕西的岐山臊子面，臊子面可是我们西北特色的传统面食，在每一个陕西人心中有着非常重要的地位，不管是婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月，都离不开臊子面，陕西岐山臊子面尤为出名，它面条细长。臊子鲜香，面汤红润、吃一口，满嘴的酸辣香，在寒冷的冬季能让你大汗淋漓，在炎热的夏季能让胃口大增，排出体内的湿气。
手工擀制的面条让你吃起来更劲道，所以说陕西岐山臊子面不仅代表着陕西人的饮食文化，还让全国人记住了岐山臊子面的那种酸辣香的味道。最后我们在说说陕西其他的面食、比如陕西铜川的咸汤面、酸汤面、biangbiang面、窝窝面、裤带面，等等每一种都代表着陕西人民的劳动智慧，每一种都透露着不同的味道，可见每一道陕西的面，都代表着陕西人的勤劳和智慧，
2、在哪能吃到正宗的岐山臊子面？具体的地址有哪些？
要想吃到正宗的岐山臊子面，首先你必须来陕西。在省会西安，比较有名气的臊子面馆有永丰、永民等，连锁店，味道不错，都是来自发源地岐山本地人开的店，虽说为了迎合更多外地人（岐山以外）的口味儿，味道有所改变，比如酸味、辣味轻了不少，爛臊子、炝汤用的调料接近标准化，但基本上还算得上是岐山味道，正宗度大致百分之七八十，
来到岐山县所在的全省第二大城市---西府宝鸡市，能吃到更接近本味儿的岐山臊子面，最有名气的当属令氏家外家岐山臊子面，在市区有一个总店，三个分店，生意那可是一年四季都火爆得不要不要的。正宗度85-90分！要说最地道最正宗的岐山臊子面，那绝对当属岐山本地，细分一下：岐山县地域南北狭长，东西较窄。
以蔡家坡塬为分界线，塬下包括蔡家坡镇以及渭河以南的五丈原、安乐等乡镇，凡是酒店饭馆的臊子面都很不错，比较有名的如高速出口渭河北岸的小崔家臊子面、云海酒店、苏四酒店、陕棉九厂蓝凤宾馆这几家的臊子面本人都品尝过，很地道，位于塬上岐山县城西北周公庙附近的北郭民俗村上百家农家乐最有名，是以臊子面、擀面皮、醋粉为代表的岐山小吃的荟萃之地，接待过不少中外名人。
位于岐山县城以南数公里的河家道村，路边有几家面馆甚至比北郭村更好吃，比如小玲臊子面、小张臊子面，如果你路过那里，千万别错过，这些地方的臊子面，个人以为可以打个九十分以上，已经算非常正宗了。这里要重点介绍一下农家院里的臊子面！用一句很主流的话来说：高手在民间，没错，最最正宗、地道的臊子面，只有在岐山农村农家小院里才能吃到！前年去岐山塬上一个同事家里过白事，家里请当地民间大厨做的臊子面招待前去吊唁的客人，我竟然一口气咥了18碗（按压制的面条重量计算大概不少于两斤重），同行的一个女同事不遑多让地咥了16碗。
