道口烧鸡、内黄花生、内黄灌肠、内黄大枣、老庙、牛肉等。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨，内黄花生远销于美国、欧盟等国家和地区，内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。
1、安阳特产有哪些？
安阳特产有：道口烧鸡、内黄花生、内黄灌肠、内黄大枣、老庙、牛肉等。道口烧鸡:道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。内黄花生:内黄花生远销于美国、欧盟等国家和地区，内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区，内黄灌肠:内黄灌肠选用优质的猪血、猪肠、面粉为主要原料，再配以香油、五香料等配料精制而成，其美味可口，入口爽滑，软而烂，香而不腻。
2、白吉馍怎么做才好吃？
白吉馍制作一、白吉饼制作要求：双圈虎背菊花心出剂：45克剂子工具：橄榄擀杖白吉饼配比：1000克（五得利5星高筋粉）、400克水（夏季）、4克酵母、30克大油、2克碱、2克泡打粉，和面，用常温水、夏季和面要三不沾，硬面、发15分钟。冬季和面、光提条软面，发25分钟，制作流程：1.加凉水，面粉和面；2.醒发；3.将面团揉光；4.将面分成剂子；5.揉成枣核状；6.将面擀开7.从上到下卷起，露个尖在外；8.收口在底部；9.将面团压一下；10.擀成碗状；11.锅中不放油干烙；12.待馍底部起皮后，放入电饼铛烙至两面金黄即可。
二、腊汁肉制作原料：猪前腿肉12斤，调料：盐350克、豆豉50克，冰糖色1100克、高汤6000克。料包：桂皮15克、干姜20克、良姜12克、木香5克、八角4克、丁香1克、草果12克、白芷1克、花椒9克、茴香6克、香砂8克、香叶5克、干线椒10克，制作方法：1、3斤猪骨、1斤鸡架加清水20斤，熬制3小时即得高汤。
