开封羊双肠，开封哪家羊双肠最好

1，开封哪家羊双肠最好

个人感觉宋城路凤凰城对面的方本军羊双肠最好。很多年的老店。

十年前生意最好的羊双肠，就是孙记羊双肠，每天都是要排好长的队才可以买的到的！

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2，开封黄家羊双肠怎么样

开封的羊双肠汤馆有好几家，最好的是黄家羊双肠，我都去吃过，有郑记，孙记，黄家羊双肠。个人感觉前两家现在不行了。黄家的羊双肠汤味道最正宗，生意也是最好的，肉多汤浓。要喝的话还是去黄家比较好，地点在金明汽车站附近，谢谢采纳！！

开封黄家双肠不知道怎么样，不过开封佳禾旅行社倒是很不错的，要旅游都可以去开封佳禾咨询。0371--22888822

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3，开封羊双肠在哪 商丘有羊双肠卖吗

大梁门西，而且是黑招牌现在还有。那就是郑记了！味道不错，孙记以前在御街路口附近，现在已经搬迁至西门大街上了。不太好找，但是生意也很好！想吃24小时的羊双肠那就去夜市，夜市营业时间一般都在夜里12点钟结束的。没有24小时的羊双肠营业店面，凌晨想吃的话需要去夜市碰碰运气！

大梁门外五十米吧，走过那个路口的路南，应该是你所说的西门郑记羊双肠，现在还在~强烈推荐。至于孙记，在西门大街路北，现在已经不行了，几乎没人喝的。24小时的羊双肠？好像没有，只有24小时的羊肉汤，在东大街，汴京饭店旁边。谢谢。

“孙记”大梁门里向东200米路北。“郑记”大梁门外向西20米路南。没有24小时营业的羊双肠

大梁门外50米路南，西门郑记羊双肠

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4，羊双肠的开封羊双肠

羊双肠汤是开封的传统风味小吃。它首创于何时？众说不一，但它的庖制祖师却真真切切地是当地一家牛、羊屠宰场的穷苦帮工。他起早摸黑、抬牛背羊，百为场主劳碌一天，得到的赏赐是一盆牛、羊下水，揣回家，大肠里翻外，小肠要剪开，冲呀！洗呀！在净字上下苦功夫！煮熟后，挑起汤锅、碗筷，凌晨3时开始沿街叫卖。一两个铜钱一大碗，佐料有咸盐、辣椒面，汤可随度意添，因沸腾的汤色如霜降，又称羊霜肠。顾客全是当年起早打工、上学的穷哥们。新生的羊双肠汤，如同一叶小舟，凭仗自己内赶早和廉价的优势，为风味独特的开封小吃家族增加了一个新成员。开封羊双肠汤俗称羊双肠又称羊霜肠，营养丰富，男士大多喜欢食用。明代的开封市场上已有售卖，流传至今，愈益兴盛。其制作方法：先把羊的大小肠小肠洗净，灌以羊血煮制熟后切成半寸长，与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅容再煮，煮到汤色泽红、白、绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美。该汤有温补肾阳、强体壮身的功效。著名相声演员马季曾在开封食此美味，食后赞不绝口，戏称“天下第一”