12.煮到肉片套再用筷子切,鲜红的泡椒，碧绿的香菜，好吃酸菜让人瞬间爱上,13.在小锅里放入适量的油炸花椒和干辣椒，浇在酸菜肉片上,大火翻炒酸菜,7.炒酸菜8,在寒冷的季节，一碗麻辣酸菜肉片汤是最惬意的事,把面条放进酸菜汤里,this酸菜肉片不仅能上菜，还能做酸菜肉片面条。
食材主料:猪前腿300g 酸菜200g辅料酒:干辣椒1汤匙；生粉2茶匙:盐3汤匙；食用油:鸡精1茶匙步骤1。准备食材:2。将前腿洗净，擦干，放入保鲜袋中冷冻20分钟，取出切片。3.将胡椒粉、料酒、生粉放入大碗中，同向搅拌均匀。4.酸菜挑洗干净，切成斜刀片或切丝，姜切丝。5.锅热入油，放入花椒和干辣椒，小火翻炒。6.姜丝煸炒。7.炒酸菜8。大火翻炒酸菜。9.加入高汤和开水。10.加入蚝油和胡椒粉煮沸。11.转小火，将肉片枚倒入锅中。12.煮到肉片套再用筷子切。肉片煮好后立即关火，放入碗中。13.在小锅里放入适量的油炸花椒和干辣椒，浇在酸菜 肉片上。
2、 酸菜汤不放肉的做法this酸菜 肉片不仅能上菜，还能做酸菜肉片面条。把面条放进酸菜汤里，看着满满的重量肉片，口水直流。觉得肉片太粗糙的伙计们，可以换把刀切成肉丝，呵呵呵呵呵呵，鲜红的泡椒，碧绿的香菜，好吃酸菜让人瞬间爱上。在寒冷的季节，一碗麻辣酸菜 肉片汤是最惬意的事，也可以在汤里煮点粉条。
