绿豆南瓜汤，南瓜和绿豆能一起煮汤有什么好处

1，南瓜和绿豆能一起煮汤有什么好处

绿豆南瓜汤，夏天解暑之汤。绿豆具有清热解暑功效，南瓜含有丰富的维生素A。二者煮汤营养丰富，清热去火

南瓜和绿豆能一起煮汤有什么好处

2，南瓜绿豆汤怎么做以及功效

材料：绿豆30克、南瓜50克、盐少许、清水200毫升。　　做法：先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净；编辑本段注意　　南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可。

南瓜绿豆汤怎么做以及功效

3，绿豆南瓜汤

绿豆南瓜汤：将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。

绿豆南瓜汤: 将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净,老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次浇沸后将南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。

绿豆南瓜汤

4，绿豆南瓜汤的做法

本人家庭做法仅供参考：1、材料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以），盐2、绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。4、、将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）5、煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

绿豆南瓜汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱防暑食谱口味：甜咸味工艺：煮绿豆南瓜汤的制作材料：主料：南瓜500克辅料：绿豆50克调料：盐5克教您绿豆南瓜汤怎么做，如何做绿豆南瓜汤才好吃 1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水；2. 趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；3. 老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净；4. 南爪切成约2厘米见方的块备用；5. 锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸；6. 先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水；7. 再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；8. 至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。小帖士-健康提示：1. 绿豆甘凉能清暑，利尿，解毒；2. 绿豆煮汤，是民间夏季解暑常用饮料；3. 暑易伤津耗气，故配南瓜生津益气；4. 共奏生津益气，清暑解毒之功；5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症，有一定疗效；6. 可作为夏季防暑之保健汤；7. 凡患气滞湿阻之病忌服。

5，南瓜绿豆汤的做法南瓜绿豆汤怎么做

南瓜绿豆汤的做法如下： 1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4.这时可放少许白糖或者盐。5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。南瓜绿豆汤的功效：1.预防糖尿病南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用，还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶，这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收，使身体对碳水化合物的吸收变慢，加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收，平时经常食用也就减少了血糖升高的机率，对糖尿病有明显预防作用。2.预防心脑血管疾病南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品，它微量元素钾的含量特别高，而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后，能起到调节渗透与平衡作用，它还能促进人体内，微量元素钠的排出，能预防身体水肿，也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。3.防癌抗癌防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效，绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢，可以预防细胞癌变，而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用，它能减少粪便中毒素对人体的危害，对结肠癌有明显预防作用。

主料：老南瓜一斤,绿豆二两调料：盐,白糖各少许教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

南瓜绿豆汤的做法用料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以） 1、绿豆洗净用，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂。 2、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。 3、泡好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝） 4、煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

南瓜绿豆汤的制作材料：主料：老南瓜一斤,绿豆二两调料：盐,白糖各少许教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

6，南瓜绿豆汤有什么好处

南瓜绿豆汤含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，钙，镁等营养元素。对人体有以下功效：1、清热解毒，止渴利尿，祛暑气，夏季喝可以预防中暑。2、补充无机盐，维持水液电解质的平衡，促进体内有毒物质的排出。3、提高机体免疫力和抗病能力，预防病毒流感。4、保护肠道黏膜，润肠通便。但绿豆性寒，体质虚弱的人不宜多喝。俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。绿豆具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。南瓜绿豆汤可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

消暑

绿豆是利水，清热，消暑的，而且南瓜会有香甜的味道，所以在炎炎夏日喝一碗冰镇后的，那真是一种享受，糖尿病人喝了也不忌口的。

1、材料：南瓜，绿豆，白糖（冰糖也可以） 2、绿豆洗净用，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂。 3、将南瓜刮皮去瓤切成块备用。 4、泡好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝） 5、煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

降暑解热。。。。

1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纤维4.2％，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2％，粗脂肪1.9％，均高于玉米茎叶，是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。