粉丝炒鸡蛋，粉丝炒蛋怎么做

1，粉丝炒蛋怎么做

食材明细粉丝适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量鸡蛋两个微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度粉丝炒鸡蛋的做法步骤粉丝炒鸡蛋的做法步骤：1 1准备好食材，粉丝用热水泡五分钟，不能时间太长，要不炒的时候会断。粉丝炒鸡蛋的做法步骤：2 2锅内放油，多放点，不然粉丝会干锅，油热后，放入葱姜蒜和辣子，炒出香味，喜欢吃辣的可以多放点辣子。粉丝炒鸡蛋的做法步骤：3 3放入用水控干的粉丝，炒一下。粉丝炒鸡蛋的做法步骤：4 4放入适量的生抽和老抽粉丝炒鸡蛋的做法步骤：5 5加入鸡蛋翻炒，放入盐粉丝炒鸡蛋的做法步骤：6 6鸡蛋凝固后，即可出锅

可以把粉丝先烫开,在冲下冷水或者拌点油,炒的时候加点包菜,不要放太多的油,把锅烧热点就不会沾锅了.

粉丝炒蛋怎么做

2，粉丝炒鸡蛋怎样炒好吃

鸡蛋炒粉丝步骤1将干粉丝用温水泡10分钟步骤2然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可步骤3鸡蛋炒粉丝的做法大全关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道步骤4将冷透的粉丝捞出，控干水份待用步骤5葱、姜切末备用步骤6鸡蛋磕入碗中，再加入一汤匙的清水，用搅拌器打散步骤7小火，炒锅中油热后葱、姜末炝锅步骤8倒入鸡蛋液，调中火步骤9用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状步骤10放入粉丝，同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝步骤11鸡蛋炒粉丝的简单做法看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽，盐一点点，划拉着看粉丝上色均匀即可

用金五粉丝，先用水泡开，炒的时候要多放油否则粉丝就粘在一块了先把粉丝煮熟捞出来，注意粉丝和鸡蛋的比列大概是3：2炒鸡蛋，鸡蛋7－8分熟的时候，放粉丝炒，弄碎炒少许时间，8-9成是欧，撒点馓子出锅。。我都这么做的。。。。

粉丝炒鸡蛋怎样炒好吃

3，粉丝炒鸡蛋的做法粉丝炒鸡蛋怎么做好吃粉丝

食材明细粉丝两个鸡蛋一个葱一根蒜适量盐一小勺鸡精适量番茄酱一勺生抽一小勺白糖少量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋炒粉丝的做法步骤1制作材料。2将粉丝放入开水中泡一下。3葱，蒜切末。4鸡蛋打入碗内加少量盐调散。5锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。6锅中加少油，放入蒜末炒香。7放入粉丝翻炒。8加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。9放入鸡蛋和葱花炒匀。10起锅装入盘中即可。

粉丝豆芽炒鸡蛋主料豆芽200g鸡蛋2个粉丝50g辅料油适量盐适量葱少量姜少量青蒜苗儿少量酱油少量步骤1.豆芽，洗净。2.打2个鸡蛋。3.粉丝，用清水浸泡一下。4.青蒜苗儿，洗净。5.亲算，切段。6.葱姜，切丝。7.热油锅，放少许油。8.将鸡蛋打散后，倒入油锅。9.2面摊熟，盛出备用。10.锅内放油，加入葱姜，爆香后捞出。11.加入豆芽。12.加入盐。13.将浸泡好的粉丝倒入。14.加入酱油。15.翻炒均匀后，加入摊好的鸡蛋。16.临出锅，加入青蒜苗。17.翻炒均匀，即可。

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4，粉条炒鸡蛋怎么做法

第一步:炒蛋炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.第二步:炒粉丝首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.最后一步把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉,耶!

胡萝卜粉条炒鸡蛋的做法胡萝卜洗净去皮切成丝儿，鸡蛋打散加半蛋壳清水搅拌均匀，葱切碎，蒜切片。烧一小锅水，烧开后放入粉条煮至变软熟透。（推荐提前几个小时泡软再煮会快一些）热锅放少许油，把蛋水液倒进去，炒成蛋块儿，成型即可，不要炒太老。盛出备用。锅内再放一勺油，油热后放葱花爆香，倒入胡萝卜丝儿，翻炒至胡萝卜油亮微软。倒入炒好的鸡蛋和煮好的粉条，加入生抽、醋、盐和鸡精，翻炒片刻，加入蒜片，加些水不要太干，翻炒至胡萝卜熟到自己喜欢的口感即可。