圆白菜炒粉丝，炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃

本文目录一览

1，炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃
2，圆白菜炒粉丝的制作方法
3，卷心菜炒粉丝怎么做
4，粉丝圆白菜圆白菜炒粉丝圆白菜怎么做好吃

1，炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃

－准备食材－圆白菜小半颗粉丝一把－步骤－1.粉丝温水泡软2.圆白菜切丝3.姜酸干辣椒切好备用4.锅里油热辣椒姜蒜放入然后放圆白菜翻炒。5.放粉丝放盐辣椒粉继续翻炒1分钟左右即可。。。6.装盘放葱花因为我喜欢吃辣所以放了辣椒粉不喜欢的不要放辣椒粉。。。

炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好吃

2，圆白菜炒粉丝的制作方法

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝； 2. 将粉丝用温水泡透，切成段；3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下；6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

圆白菜炒粉丝的制作方法

3，卷心菜炒粉丝怎么做

用料粉丝1小把辅料五花肉100克调料花生油适量食盐1勺蒜4颗花椒10粒干辣椒3根生抽1勺老抽半勺葱白1小段圆白菜炒粉丝的做法1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软3.五花肉切丝4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了

北方家常菜：大头菜切丝，粉丝泡好。底油煸炒肉丝，葱姜丝料酒，下入焯好水后沥干的菜丝，加入粉丝，盐，糖味精鸡精少许汤翻炒，点明油，出勺。喜欢酸味的，出锅前再点些醋。味道更好。

卷心菜炒粉丝主料：卷心菜300克，粉丝150克配料：干红辣椒少许，蒜5瓣，胡萝卜50克调料：色拉油3汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙, 做法： 1、卷心菜洗净，切成细条。 2、粉丝用开水泡软，捞出。 3、准备一些配菜，胡萝卜去皮切丝，干红辣椒剪碎，蒜去皮压碎。 4、锅中放油，把蒜放进去爆至金黄，调入生抽和老抽，飘出浓浓的酱香味儿。5、倒入卷心菜和胡萝卜丝，辣椒碎也可以一起放进去，炒软。 6、把沥干水的粉丝也放进去，沿锅边淋少许水，加1汤匙蚝油，盖上锅盖焖2~3分钟，开盖炒匀即可。温馨提示：切开的卷心菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮.为防止卷心菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。

卷心菜炒粉丝怎么做

4，粉丝圆白菜圆白菜炒粉丝圆白菜怎么做好吃

　　粉丝圆白菜的做法：　　粉丝圆白菜葱花干辣椒盐蒜末　　一、圆白菜切丝就成了　　二、主要是粉丝的准备，一是要用温水泡，二是要将粉丝剪短，用冷水泡炒得时候会粗细不均，用开水泡会将表皮烫化，使粉丝变粘；剪短很重要，粉丝不是越长越好，剪短为的是炒的时候不缠团儿，剪成一搾来长即可　　粉丝圆白菜的做法2(烹制) 　　一、炒锅放少许油烧热，下葱花爆香，若愿意吃辣，干辣椒4、5粒此时下油炝锅　　二、下泡好的粉丝（条），倒入生抽拌匀，上色码味，此时一定注意火候，因遇热变软极易吸　　三、水，火大了或者动作慢了就扒锅了，看锅里情况可适当淋些水　　四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝，与粉丝拌匀，加适量盐　　五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可　　家常美食小贴士：　　上个周末穿越完到山西私房菜FB，点了一道粉丝圆白菜，有很多同学说喜欢吃这道菜，这道菜太家常了，无论谁家都可以随手烹出一大盘；这道菜食料太容易找了，无论谁家随时都可备齐材料炒一盘；这道菜太好吃了，无论吃米饭吃馒头就烙饼都很下饭，不过，要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么？首先一年四季都能买到圆白菜，那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了，就因为多，才得选。圆白菜：好选，选择颜色绿的、包心儿松散的即可，颜色绿的嫩，口感不会发甜；至于包心儿不瓷实的，每层叶片生长空间充足，口感好。粉丝（条）：这道菜选粉丝粉条都可以，但市场的品牌太多，一般是认准某一种品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。

材料卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒做法1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。