2.做法:(1)用粗盐反复揉搓猪肚洗净，沸水焯一下，切片,具体做法如下:配料:猪肚500g,5.重新起锅，放入姜丝和干贝，猪肚,先鲜猪肚煮2分钟焯一下，如下图,猪肚干贝做汤比较好,7.炖好猪肚加入萝卜丝、玉米粒、枸杞,2.猪肚洗净切丝,8.因为猪肚油少，加一勺猪油，再炖半小时,1、猪肚还有炖大白菜养胃。
推荐如下:食材:猪肚、花椒、盐、姜、料酒。先鲜猪肚煮2分钟焯一下，如下图。二、放入高压锅中，加入所有辅料，如下图所示。
1、猪肚还有炖大白菜养胃。2.做法:(1)用粗盐反复揉搓猪肚洗净，沸水焯一下，切片。(2)锅中加入适量清水，然后加入姜片、党参、当归和猪肚。(3)水开后加入一些料酒，然后小火炖半小时。(4)在猪肚中煮好后，加入适量的白菜、白胡椒、枸杞，撒上适量的香油、盐、葱花调味后出锅。
猪肚干贝做汤比较好。干贝干贝是干贝的一种，味道细腻，能抑制猪肚的腥味，使汤汁鲜美。具体做法如下:配料:猪肚500g。辅料:扇贝10个、白萝卜半个、甜玉米半个、生姜1根、枸杞5g、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、水适量。步骤:1。准备食材。2.猪肚洗净切丝。3.甜玉米去皮，白萝卜切丝，生姜切丝。4.锅中加入适量的水、姜丝、料酒，烧开后放入猪肚锅中，取出备用。5.重新起锅，放入姜丝和干贝，猪肚。6.大火烧开后，盖上锅盖，转中火，焖1.5小时。7.炖好猪肚加入萝卜丝、玉米粒、枸杞。8.因为猪肚油少，加一勺猪油，再炖半小时。(不喜欢猪油可以加植物油)。9.加入适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。
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