主料主料羊肉羊肉350g辅料辅料油适量盐适量葱适量蒜适量香菜适量孜然粉适量香菜适量白芝麻适量胡萝卜150g做法爆炒羊肉的做法1羊肉切成片；爆炒羊肉的做法步骤12加入盐，生抽拌匀；爆炒羊肉的做法步骤23胡萝卜去皮，切成条备用；爆炒羊肉的做法步骤34准备大量的蒜，香菜和葱花；爆炒羊肉的做法步骤45锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；爆炒羊肉的做法步骤56出香味后加入胡萝卜一起炒匀；爆炒羊肉的做法步骤67再加一点生抽提鲜；爆炒羊肉的做法步骤78放孜然粉；爆炒羊肉的做法步骤89最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可,如何炒羊肉。
碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，搅匀腌制5分钟。锅中放油8毫升，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至变色。倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段，翻炒出锅。1、碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，搅匀腌制5分钟。2、锅中放油8毫升，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。3、大火爆炒，炒至变色。4、倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段，翻炒出锅
用料宁夏盐池滩羊大腿肉500克洋葱半个青椒两个孜然粉两勺辣椒粉两勺熟白芝麻适量五香粉一勺生抽一勺盐依据个人口味适量孜然炒羊肉片的做法羊大腿剃肉切片，肥瘦相间味更香孜然炒羊肉片的做法步骤1大火烧油，倒入切好的羊肉片翻炒。必须大火翻炒，羊肉嫩会出水，大火能将肉里水分蒸发，等羊肉变色水变成一丁点后再放入调料。孜然炒羊肉片的做法步骤2放入适量盐、一勺五香粉、两勺辣椒粉、孜然粉、生抽均匀翻炒，这时将火调至中火防止调料粘锅孜然炒羊肉片的做法步骤3青椒、洋葱切块放入炒好的羊肉片里翻炒。辣椒粉、孜然粉可以多放点味道更好吃，我家孩子吃料都放得少。孜然炒羊肉片的做法步骤4出锅前放入熟白芝麻，放点鸡精或味精都可以孜然炒羊肉片的做法步骤5熟芝麻放入后，搅拌均匀就可以出锅了
3、如何炒羊肉?主料主料羊肉羊肉350g辅料辅料油适量盐适量葱适量蒜适量香菜适量孜然粉适量香菜适量白芝麻适量胡萝卜150g做法爆炒羊肉的做法1羊肉切成片；爆炒羊肉的做法步骤12加入盐，生抽拌匀；爆炒羊肉的做法步骤23胡萝卜去皮，切成条备用；爆炒羊肉的做法步骤34准备大量的蒜，香菜和葱花；爆炒羊肉的做法步骤45锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；爆炒羊肉的做法步骤56出香味后加入胡萝卜一起炒匀；爆炒羊肉的做法步骤67再加一点生抽提鲜；爆炒羊肉的做法步骤78放孜然粉；爆炒羊肉的做法步骤89最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝。
