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螃蟹可以和鸡蛋一起吃。食材:螃蟹3、鸡蛋3辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒2汤匙1。Wash 螃蟹。2、壳去丝。3、切块，方便入味。4、热油，葱姜，翻炒螃蟹。5、加点水煮。6.打鸡蛋，在鸡蛋里加些盐。7.将鸡蛋放入锅中，加入盐和料酒翻炒至干。8、锅盘
2、吃 螃蟹吃 鸡蛋一起吃可以吗螃蟹和鸡蛋可以一起吃吗？河北医科大学第一医院营养科李增宁主任医师螃蟹和鸡蛋我们可以一起吃。螃蟹含有丰富的蛋白质、多种微量元素、维生素和甲壳素，能增强抗癌药物的疗效，中医认为螃蟹不适合味咸、性寒、脾胃虚寒的人。螃蟹还具有活血化瘀、滋阴补髓、清热利湿、化痰散结的功效，鸡蛋含有较高含量的蛋白质，氨基酸比例适合人体生理需要，是人类常吃的食物。中医认为鸡蛋味甘，性平，入脾、肺、胃经，有滋阴润燥、养血熄风之功，螃蟹和鸡蛋可以一起吃。两者都是高蛋白食物，营养丰富，能提供营养，补充能量，增强免疫力，建议适量食用，避免不适。以上内容仅供参考，具体诊治请遵医嘱。《名医百科》版权所有，未经允许不得转载。
