吃的时候莲子，要注意以下几个方面:1,这些都构成了莲子预防癌症的营养作用,补充精子莲子可以有利于精子的形成，提高男性的生育能力,3.莲子心味苦性寒，容易伤脾胃，所以吃的时候要把莲子心去掉莲子,煮熟莲子并冷却后，剥去莲子的红色外膜,莲子是收敛的，可以止泻，所以肠燥便秘的人不宜食用莲子。
5提高肌肉弹性莲子可以帮助维持肌肉弹性。莲子含有大量蛋白质、脂肪、微量元素、荷叶碱等物质，能有效促进血液凝固，维持肌肉弹性。补充精子莲子可以有利于精子的形成，提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是核蛋白的主要成分，能帮助机体进行正常的新陈代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子形成。7 莲子-0/常见吃法煮粥。可以用莲子直接煮粥，也可以用红枣或桂圆煮粥，也可以用莲子泡茶煮糖水。大枣莲子粥材料:莲子30g，红枣10枚，糯米或粳米适量。做法:将红枣去核去心-0放入锅中与粳米(糯米)一起煮粥。最后可以根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀后即可食用。
1，可以直接生吃，虽然味道比较苦，但是营养丰富。可以煮粥。莲子洗净后与粳米或糯米同煮。也可以煲汤或者和其他肉一起炒。2、椰汁鲜莲子做法:鲜莲子芯，准备两三碗椰汁。蒸鲜莲子冷水15分钟。煮熟莲子并冷却后，剥去莲子的红色外膜。莲子放入冰箱冷藏一小时左右(也可以常温食用)，加入冰镇椰奶，注入蜂蜜，将所有食材搅拌均匀后食用。
3、生 莲子的功效与作用及食用方法1，降血压莲子无定形生物碱N-9具有降血压作用。2.强心安神莲子中央青芯，名为莲子芯，含莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味极苦，有清热泻火的作用，强心作用明显，可扩张末梢血管，降低血压。它可以治疗口腔和舌头的溃疡，并有助于睡眠。3.抗癌莲子擅长补五脏之虚，通十二经脉之气血，使气血通畅而不腐。莲子含有黄心舒宁，对鼻咽癌有抑制作用。这些都构成了莲子预防癌症的营养作用。
4、 莲子怎么吃?生吃可以吗?专家答疑莲子河北医科大学第一医院营养科主任医师李增宁莲子莲藕的干燥成熟种子营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸、视黄醇当量及钙、磷、维生素。莲子可以生吃也可以熟吃，鲜嫩莲子可以生吃，味道清香。干莲子可泡至软熟，莲子作为一种药食同源的食品，不仅能补充人体必需的多种营养物质，还能预防高血压、心悸、失眠等疾病。吃的时候莲子，要注意以下几个方面:1，莲子是收敛的，可以止泻，所以肠燥便秘的人不宜食用莲子。2.外感风寒、疟疾、气滞、便秘、营养不良、痔疮、消化不良、产后的女性不宜食用，3.莲子心味苦性寒，容易伤脾胃，所以吃的时候要把莲子心去掉莲子。4.莲子新鲜食物是要吃的，但是吃多了会伤脾胃。
