海鲜粥怎么做，怎样做萨其马

1，怎样做萨其马

材料：鸡蛋三个，面粉（低筋）两杯半，发泡粉两茶匙，麦芽糖四两，白糖八两，清水一杯，葡萄干两汤匙，白芝麻一汤匙，炸油十杯。做法： 1.将面粉与发泡粉筛过，放在面板上，再中间拨开一个凹处，将蛋一个个打下，并用手使劲拌搓揉合至面粉成为软度适当之面团。 2.用擀面杖将面团杆成半公分厚大面皮形状,然后切成长约二时之细面条状,全部切好撒下干面粉拌开(以免面条沾黏). 3.将油烧热后,分三次将切好的面条投入油中炸黄,然后捞出沥干装在大盒内. 4.在另外小锅内放下白糖,麦芽糖及清水,用温水熬煮,至糖汁已能拉出丝时,即离火马上淋浇在面条之中并迅速搅拌. 5.将白芝麻炒过与葡萄干混合,撒在板上,再将拌过糖汁的面条全部倒在上面,用手压紧,成为四方块.

怎样做萨其马

2，虾粥怎么做好吃

鲜虾粥材料活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙做法1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。（这一步最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感），葱和香菜切碎.2.米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间），然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅），3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油（最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。小诀窍小心得：因为虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。再来一碗

虾粥怎么做好吃

3，小米海鲜粥怎么做好吃

小米海鲜粥的做法步骤1. 提前把干贝，香菇用水泡上，香菇要泡的久一点，泡发即可，干贝泡个10分钟就可以了，虾干不用泡直接用，这里建议大家买海虾，比养殖的虾更鲜甜，我用的是低脂鸡胸肉，属于加工过的半成品，大家可以换成其他的肉丝都可以，因为我想减肥嘛，所以鸡胸肉最好啦，你懂得2. 把小米洗上两遍放进锅里，记得洗两遍就好，不用太用力搓，轻搓即可，加清水，大火煮开锅，然后把切好的香菇丝，鸡肉丝，虾干，干贝揉碎，姜末，一起放进锅里，然后加盐和一点点酱油，真的只是一点点哦，不要多加，然后再煮开，然后关键步骤是再加一点点凉水，然后在煮开，开锅后关火，把葱花扔进去，盖上盖子闷一小会儿就大工告成了。3. 煮小米粥就用家里燃气就好，因为很容易熟，不用电饭锅了，当然如果家里没有燃气也是可以用的，味道可能有所不同4. 成品，出锅喽5. 加上老公煎的水煎包，哈哈哈，肉肉的完美早餐，记得早上起床要先空腹喝点水哦，我要开动啦！

小米海鲜粥怎么做好吃