浒苔和赤潮一样,大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光,影响海底藻类的生长,死亡的浒苔还会消耗海水中的氧气。每当夏季来临,游客大量聚集青岛的时候也是浒苔大量繁殖的时候,青岛的近海都会被绿油油的浒苔覆盖,随着海浪,浒苔也会冲向岸边,导致沙滩污染严重,严重影响了游客的游玩。
1、青岛浒苔是怎么来的?
浒苔与其他植物一样,氮、磷、钾是它们生长的基本营养元素。当水中的氮、磷、钾超过一定含量即为水质的富营养化,浒苔就会因养分过足而迅猛生长和繁殖,近年来,由于人类向海洋中排放大量含氮和磷的污染物而造成的海水富营养化,加上夏季气温升高、全球变暖,更为浒苔迅速成长创造了必要条件。浒苔属于绿藻门石莼科的一属,藻体直立,个体呈管状中空结结构,管状部分由单层细胞组成,最短几十厘米,最长2米。
虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去星绿色细丝状,但这样的大小,比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说,称得上是“庞然大物”,浒苔多数属海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上,泥沙滩的砾石上,有时也可附生在大型海藻的藻体上,我国常见种类有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔。
浒苔和赤潮一样,大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光,影响海底藻类的生长,死亡的浒苔还会消耗海水中的氧气,研究表明,浒苔分泌的化学物质很可能会对其他海洋生物造成不利影响,影响海水养殖业。浒苔爆发还会污染环境,散发恶臭,严重影响景观,干扰旅游观光和水上运动的进行,所以,国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发称为“绿潮”,视作和赤潮一样的海洋灾害。
2、青岛打捞上来的浒苔晒干后,可以作为热电厂发电的燃料吗?
浒苔是一种大型绿藻,俗称苔条、青海苔等,为绿藻门石莼目石莼科浒苔属的藻类植物,常见的有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔、肠浒苔等,浒苔为近海滩涂中的天然野生绿藻,其自然繁殖能力特别强,产量巨大。我国海域特别是东海海域的绿藻(主要是浒苔)资源十分丰富,仅福建沿海每年天然产量(鲜重)达10万吨以上,浒苔藻体碧绿、味道鲜美、营养丰富,还具有较高的药用价值,开发利用潜力巨大。
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素,在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸;条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸,
因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。浒苔的药用价值:我国医藉和民间经验认为,大型绿藻不仅具有丰富的营养价值,而且具有清热解毒、抗菌消炎、降胆固醇、增强机体免疫力、软坚散结、消肿利尿及化疾之功效,据《随息居饮食谱》记载:浒苔“消胆、消瘰疠瘿瘤、泄胀、化痰、治水土不服”;《本草纲目》记有浒苔“烧末吹鼻止衄血,汤漫捣敷手背肿痛”;唐代李殉编《海药本草》中称“石莼主秘不通,五鬲气,并小便不利,脐下结气,宜煮汁饮之”。
沿海至今流传用石莼类煎服治急、慢性肠胃炎,广东则将浒苔作消暑解毒饮料,浒苔及其深加工产品的开发利用:利用浒苔传统上大多以农家形式,直接将鲜浒苔或通过自然晒干成浒苔干用作食物或饲料,谈不上是真正意义的深加工。目前,浒苔深加工产品还较少,主要有浒苔干片、浒苔精粉和浒苔绿藻精等,在养殖业中的利用:在世界上,以海藻粉作为水产及畜牧饲料已有几十年的历史,爱尔兰、英国、南非、印度、新西兰等国家都建立了海藻饲料专业工厂来规模化生产海藻饲料。
海藻粉含有极为丰富而独特的营养物质,还含有大量生物活性物质,在水产和畜牧业中,很多试验和研究证明,海藻对动物无毒副作用,作为饲料添加剂使用,能改进饲料的营养结构并能提高饲料利用率,对多数鳗鱼、虾、蟹有较好的促生长作用,并能增强免疫力,能有效地提高幼鳗鱼、虾、蟹的成活率,提高鱼肉的品质,特别是绿藻粉具有芳香气味,是鳗鱼、虾、蟹诱食剂。